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3 ~# ~( }2 s! y4 F公仔箱論壇【材 料】
7 S! x9 v \* e6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E# h4 m4 ~) [雞胸肉 150公克 5 o" l- ]' J" E# x+ M1 N
甜椒 20公克 / E) v/ ^1 d- _. ]. j/ ^! T, t! ?
蔥 1支 公仔箱論壇' U+ L# F' q1 Y) k5 I! u0 K
薑 2片 9 p# r& m9 H; c$ U4 `. T
【調 味 料】
/ Y, B) Z' [) A; N6 n8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h3 f% v* B; U, F' O+ u公仔箱論壇辣椒醬 1大匙
% n# I# [ i2 q ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
# C! \ B9 h3 _% H8 v料理米酒 1大匙
. o3 n$ J# w5 ?/ t. d公仔箱論壇太白粉 1小匙 7 _2 o" \% q# D& Z1 w
高湯 1大匙
! H& _, h8 Y/ X6 f4 u! i ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 5.39.217.76* Y9 S" k: u6 d) q+ `6 w
2 w' O; q7 S/ U4 h8 ?4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/2顆 5.39.217.764 ~# l4 p/ W3 e+ ? e9 X- H
鹽 1/2小匙 7 _1 n' K8 Y/ [5 c
香蒜粉 1/2小匙 公仔箱論壇# b6 Q% ?. w% ^3 v. e& a
太白粉 1大匙
" @& B& b. }( otvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: Q3 a* |; B4 y, x& ^0 Y2 B7 E
香油 1小匙 , G5 z% R6 H7 Z6 H0 E8 E' v6 q- X" Z
( a1 S5 m& h# E【做 法】
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9 c: k: m6 ~* |" r' I: ~ `: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。公仔箱論壇1 B7 d0 @8 @8 I3 L1 B
. z( E& g. }& t( I) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y" o2 m* L8 Q/ @
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3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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3 A2 k' ?6 n% p1 N3 C' I o( E' @4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 l8 O' U( S4 K1 C
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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