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, I% `5 k5 y* E+ |tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 5.39.217.765 W: J, ~, E' F2 X% ?
' m+ ^ s2 }, j) ]) w7 I雞胸肉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; o7 |$ x: e) C9 z
甜椒 20公克 公仔箱論壇. K* q, Z B) R' u
蔥 1支 9 E3 H3 A5 f! l/ `2 s
薑 2片
# V+ b5 u! C1 a公仔箱論壇【調 味 料】 3 l- m4 t* l" U
公仔箱論壇. c4 E7 N g- ?7 H0 }! u/ E
辣椒醬 1大匙
) a) d+ t1 o' W! o4 f3 U/ y細砂糖 1小匙
! L1 W6 |* Y! T& g9 B( {. d2 p5.39.217.76料理米酒 1大匙 5.39.217.76/ E* M K( U# U3 ?! Q$ e
太白粉 1小匙
( t2 ~5 V7 I; C( j3 r- z! I+ B" ~公仔箱論壇高湯 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 }+ _5 n% z0 x$ c
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 l$ @- j$ m) u4 _
tvb now,tvbnow,bttvb3 \0 ?9 X: q* r% }9 o% r6 C: R Q
蛋 1/2顆
4 f2 V6 Y% c6 K7 g1 J鹽 1/2小匙 7 n1 m# S1 g! q L2 S
香蒜粉 1/2小匙
# @ h, {+ j% K1 k2 `公仔箱論壇太白粉 1大匙 公仔箱論壇8 o7 L' j& ^. J/ M
料理米酒 1大匙 $ f) n" s1 C% j% U) X o$ \( m' E$ T
香油 1小匙
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4 B! e( A6 e% E Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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& H+ }4 y) X2 {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
9 a7 }5 Q" r6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J; e9 ]2 K5 l; t* e8 y& Q3 z
2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。 G3 ^% L3 k. _, k- y: ^3 }! I0 v
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3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M( Q- f8 z4 G) Q$ K( z
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
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' O( ?: X3 `! h( }! J- W! X/ B0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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