[甜品] 桂圓豆漿燉蛋白

nt1972

公仔箱論壇' s! P, t6 K4 |* i) `& d
/ j. D! Y' a- g8 s! K, X
材料tvb now,tvbnow,bttvb# w$ S8 ?* L, W0 C& i% H
生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克
" s" f1 Z9 ^) {5.39.217.76. d4 J& W: H. [' C6 l8 T! X8 P
公仔箱論壇" l6 ~$ u3 ]9 t1 N  {& J# I3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 O; J4 A$ a
做法
: @5 N% J# w0 L6 D" X( q* b0 d2 q" t1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗，放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘，做成桂圓糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y* n! ], B+ T4 x$ h6 J/ {) ^
tvb now,tvbnow,bttvb  v" y9 n' }- G# H$ ]
2.拂勻蛋白後撇走泡。; R+ j7 c$ u8 _7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ `; h! }& s4 I( n' U* u
3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲，用細火加熱至冰糖溶掉後熄火，再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。
" X) W- o% F) A+ t4 r5.39.217.76
& ?% _- P1 v/ `9 F3 C. ~0 {0 v5.39.217.764.將豆漿慢慢倒入（2）拌勻，然後倒入杯，用保鮮紙封好，放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。
" o# q8 Z2 X. C8 J. Z6 Q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E; J) O# H/ q7 G$ q1 l. O3 C公仔箱論壇5.將桂圓糖水倒在（4）上便成。
/ @1 D0 h" M5 w; x8 M) b6 W- D
. C" r9 _/ U/ Q- g0 L0 l: x& u- ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 R  }- b0 I& E7 a1 F" [! `8 i
貼士
* X1 {7 g! C/ @' |tvb now,tvbnow,bttvb將豆漿稍為加熱，可減少燉蛋的時間，燉出來的蛋白會更香滑。

malayfatboy

thank you