[甜品] 桂圓豆漿燉蛋白

nt1972

9 _9 s2 r  B- S, b9 C/ c
( {( C1 S) E/ I) X" J) utvb now,tvbnow,bttvb材料$ b7 _  m, Y5 S' W' `  o
生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克
' `; i$ s9 u$ K2 E5 B' V. O) qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 S. X" @2 C! Y! V9 e$ t

; _) d; @! N& a- H/ N/ L公仔箱論壇1 M* x# N( C5 ]
做法
- e7 o8 R8 C- ?; `2 F$ [7 F公仔箱論壇1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗，放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘，做成桂圓糖水。
8 o  o4 [. G% Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% ^. S% M* l0 n9 w& k& y/ B
2.拂勻蛋白後撇走泡。6 V5 v/ E, I4 L
tvb now,tvbnow,bttvb& J. B8 l7 L& C
3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲，用細火加熱至冰糖溶掉後熄火，再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。
/ T6 }5 }8 q8 T+ Q& V5.39.217.76
" l/ l8 y* B/ a9 D5 D# i5.39.217.764.將豆漿慢慢倒入（2）拌勻，然後倒入杯，用保鮮紙封好，放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^% `3 h& ~1 E, d  j0 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h$ R- y$ `, K6 r( u# ^
5.將桂圓糖水倒在（4）上便成。
" S! m! K" r, b( h$ m0 P( P
8 n1 x( t9 `/ Z0 Y
% r/ I, _. A) Y7 h" Z( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 n! e) ^" p) r0 D$ _2 ^5.39.217.76將豆漿稍為加熱，可減少燉蛋的時間，燉出來的蛋白會更香滑。

malayfatboy

thank you