撰文：林芷瑩出版：2026-09-16
. }; U8 z! _5 ?: T- X* V) W6 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- \6 Y I+ T! N2 _7 [
1 C# |5 [9 V2 _( C5.39.217.76公仔箱論壇+ F# R( I) O0 n" d) |
外皮酥脆、入口香甜的蛋撻一直深受大家喜愛，更有流心、麻糬、茶香等多款新口味。佛山一間酒樓負責人近日忽發奇想，竟將水蟑螂（水曱甴；龍虱）融入蛋撻之中，自己試食後更表示「口感不錯，脆脆的」，但不少街坊就直言「好核突啊」、「水曱甴咁鬼肉酸點食啊」。
& w# ^) [1 R' N" d! Y4 o$ y9 E, ~$ D( |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ c, G- j7 I( Y1 C/ ~' A
( A- U7 B% A* btvb now,tvbnow,bttvb「水蟑螂蛋撻」。（影片截圖）
/ i3 l0 j \7 s8 d' U# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M% d7 e9 s% R9 S" D. Q/ d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" _0 f T+ I& }/ v# `
佛山一間酒樓負責人製作「水蟑螂蛋撻」。（影片截圖）
- ?& W% O3 F- A. i8 Utvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 ^! \- P" E) ~ p
據佛山市新聞傳媒中心、廣東廣播電視台民生節目《DV現場》報道，佛山一間酒樓近日製作「水蟑螂蛋撻」，相關話題更一度登上微博同城熱搜前三位。tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 v+ f& E; q h
f+ q6 B1 @& ~/ s, y
酒樓負責人潘境燊介紹，「龍虱」是比較冷門的食材，他希望將美食和食療結合，用一種全新的方式去演繹，未來更計劃將「水蟑螂蛋撻」做成酒樓的新品。tvb now,tvbnow,bttvb; O( A9 s8 j' O3 ^( _
! U1 D" l0 k7 c+ f6 s, k: R- Q
# [% G1 J; |9 `6 @6 `; y2 N' O5.39.217.76佛山一間酒樓負責人製作「水蟑螂蛋撻」。（影片截圖）5.39.217.76: L' L, r1 L& c# D1 L6 H, y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ Y n# U( X: p. w
/ t4 I, [( a5 m2 H# T4 S1 h4 [tvb now,tvbnow,bttvb佛山一間酒樓負責人製作「水蟑螂蛋撻」，試食後更表示「口感不錯，脆脆的」。（影片截圖）% G8 d( _# B$ E7 g& K* h: p
) i; p/ s; K6 z* ^據介紹，水蟑螂是佛山三水當地的名菜，外貌像蟑螂，也叫「龍虱」，在珠三角很常見，民間會用「龍虱」醫治夜尿或腎氣不足，傳統吃法通常先以沸水汆燙除去異味，再用油鹽蒸熟或直接油炸。
4 i7 E- A* U6 }tvb now,tvbnow,bttvb
3 ?6 {" R) l4 g: y公仔箱論壇廣東省中醫院心內科主任醫生胡世雲介紹，在臨床上，「龍虱」主要用於固腎氣，腎虛導致的尿頻、遺尿。「龍虱」屬於藥食同源食材，加入蛋撻之中本身沒有危害，可以當作嚐鮮，但別指望靠此進補，並提醒兒童、孕婦，以及過敏、腸胃偏弱的人士應避免進食。5.39.217.764 S- p1 f( {6 `# z
5.39.217.76* d& ~' h: {$ j1 e3 y8 t
網民睇法：
: ?+ C0 A8 l3 q; j# O3 o+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a( m, r! R" ^$ F Z公仔箱論壇不要啊啊啊啊啊，我接受唔到囉，好核突啊
" v( |' J" ^+ U& ?% B( U公仔箱論壇癲癲地，直接吃這個也需要剝殼啊，這跟把小龍蝦放蛋撻裏有什麼區別5.39.217.762 F5 {& _" u5 }7 ]( B" x0 x
不太理解廣東，這是個神秘的地方
2 k: |/ r5 z$ o( s4 ~4 R2 a- J8 X慘了，又要被北方網友說我們廣東人什麼都吃……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 w5 s6 C8 |9 U/ @
看得我頭皮發麻; J# ^6 Y5 h4 @% R/ U
混進去一隻蟑螂也看不出來吧 |
發表於 
