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$ x( i# t i3 k2 h8 y z" H- z( q* F/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇9 O& ^4 ~9 x% h9 {6 i" b1 Z
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量5.39.217.76! [0 E' ]) F0 T% p6 }7 X$ [: g4 S
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9 m% ?5 [; d" R kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( E; {2 Q, L p公仔箱論壇1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
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5 n# q: \& _% ? B5 {公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。5.39.217.761 @* K2 e) ^- b& {7 K: v
5 X9 O9 h! f' y2 @1 |6 P2 T, k K7 E5.39.217.763.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。
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貼士
0 v6 W2 b2 M8 m3 z2 a0 F$ v/ I4 u醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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