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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T- X/ ~9 J6 r- l' p
【材 料】
+ P6 `2 w) J0 B5 D0 f1 b, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ~# W1 u# l: P/ J0 ]% D4 I$ i4 V
雞胸肉 100公克
& A1 ^4 i0 `+ D+ |; wtvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克
: Y' H$ M% Y, |- a4 x7 n. Y) f紅蘿蔔 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb' T3 Q: d2 K8 w& R* G
薑 1片
$ M+ T! M+ M: |8 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2支
6 I4 C, |" u7 |6 a6 B6 e% d& E5.39.217.76太白粉水 1大匙 g r8 x6 ~8 _+ t
【調 味 料】 5.39.217.76( P3 v1 y# W) F3 G J& E
5.39.217.760 _1 C# _9 q" ?2 W' p
鹽 1/2小匙
) k: W C# v1 ]1 R; ^# Z+ J細砂糖 1/4小匙
) q, {4 ~4 v0 m$ `& l7 W# i5.39.217.76料理米酒 1大匙 公仔箱論壇8 E& _4 P" a6 e0 J
香油 1小匙
; g* p) Z( R# r, v" A/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1大匙 5.39.217.76" ]2 f4 Y8 \, L6 C7 [
【醃 料】 5.39.217.76* t' K( \* S; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 t; Z- F% R- ~+ o+ A
鹽 1/2小匙
2 E8 ?9 q! n" h6 G- k# O3 ]tvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
5 a2 L" s$ X0 z9 S5.39.217.76胡椒粉 1/2小匙
/ e& W5 O: Z! X! l1 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
8 ^( h% @3 U6 k5 u: ]5.39.217.76香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 c" ^% k% ?1 @+ |$ c* |1 u
蛋白 1顆
0 \. D4 P- `7 p. h1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 I. X# `& _. v1 w
【做 法】 ' |3 I! h- T0 C) z7 F$ t; k
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1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。9 D1 V7 T2 H2 w3 n8 C
" x' j W) Y* j4 Z$ X3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。公仔箱論壇7 m6 l0 H# m1 A! U: a) F
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3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。5.39.217.769 t* B* @; z$ F4 V& S
( I' A. t4 z2 p: L R+ r# Q% P% n! W5.39.217.764.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。( U' j" w% t7 O1 e7 T5 U
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5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
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