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【材 料】 1 Z8 I3 I8 X$ W- E& i5 K9 _
1 ]6 f' k0 Q1 K0 J& ^公仔箱論壇雞胸肉 300公克 5.39.217.768 E! \! `3 Q- y8 d; A
太白粉 適量 公仔箱論壇- c/ ]$ ?, q4 ^6 O' M" A+ B
【醃 料】 5.39.217.76- S p" ~% w; l: C
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豆腐乳 70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: `, A* }+ |
細砂糖 1大匙
8 G# f p# j6 V' i: _. ^3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 2大匙
, z7 [' [# Z3 Q! O0 e) g2 \香油 1大匙 , `6 @% h" Z8 K
水 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, y m! d3 C6 Q( V8 I" I
6 _5 S, {& O, x, W- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 6 T; o; Y* C' u6 b( l" n
) h' w, ^% B: ?5.39.217.761.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。9 W" s4 l- b0 M! z, w/ y
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。
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( D" K7 J5 [" i" b5.39.217.763.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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