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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]

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. l- J, l7 D$ f5.39.217.76材料:
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180克 鸡胸肉
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  h' Y$ J, T, T- u5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60克 核桃仁
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; X0 u4 F$ A) f5 q. W5.39.217.7680克 甜椒
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* h; E5 `( u$ Y9 [5.39.217.7610克 胡萝卜
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, G; F8 u" z" Y# L( O+ V# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜
% [7 w+ P" h* @. g3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 N: [6 X7 W' c2 {4 \
1支 青葱
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适量菜油调味: 公仔箱論壇5 R5 Y- o% Z- {: k
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4克 盐
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2克 鸡精
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' a. Z2 W/ m7 a( C7 `, P5.39.217.761克 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) R1 P- l" @

) G3 I6 a1 c5 B1 C公仔箱論壇腌料:
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1克 盐 ! T$ c7 D4 T; @0 A. p
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1克 砂糖
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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0 B6 X% Y' I  n8 k" C; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。公仔箱論壇5 }; ?4 w! X! R$ E% L/ F
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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' T4 d4 Q0 m* y1 q6 t公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 k5 Y( S3 t

: a% m/ D- W' L4 \2 x, T5.39.217.76锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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- A9 g# m- o& ^5.39.217.76鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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