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2 e- S6 z" Z q- n( W材料:
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% s( s! v8 [9 x; S: P5 ?& j5 x180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 ) x/ i0 y# ^* g, G) H6 M4 M$ \
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80克 甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb D! Y: ^! ^* K$ w5 z
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 J2 w6 R: h8 J# f5 K3 o% ]
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5克 姜
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1支 青葱
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6 \9 y+ v1 D5 ^! m h5 Z7 F9 utvb now,tvbnow,bttvb适量菜油调味： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- |2 X, _4 ]5 m
5.39.217.76; H9 I# c* W: L% i6 Y E
4克 盐 5.39.217.760 O3 {- k' ] {) X. }/ Z
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2克 鸡精 ! Z/ a$ v3 \, ~3 x5 _+ i! j; D! w
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1克 麻油
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/ i- [5 Q# j! o* Q8 r8 _5.39.217.76腌料：
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% ~" d: ?* h# T0 [3 Z# E% B+ V* ttvb now,tvbnow,bttvb1克 盐
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1克 砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb( G- O# Q, ?* F
: |" D( j+ n6 O7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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0 F5 O) y% o( [1 m+ g: \" p w做法:7 K' Z: v3 C# _$ B+ R
# u# l! M2 k1 Y2 j7 \2 P0 Y鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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# [5 r+ t$ L! s7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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6 v4 \- q) B! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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