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材料:* E$ @0 N# _/ H+ n% }- B/ x
4 j8 g) G/ x( d, f( Q r2 D9 a公仔箱論壇180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 5.39.217.762 z- Q- Y6 b( ], u8 D
) k0 v- I' r7 S6 c# I# b& B( p5.39.217.7680克 甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb) V& e+ W; W: E
3 e0 m1 n* f8 @ L7 M10克 胡萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb1 W; z% C t/ T' B$ u
* d( }3 Q y: K! `, v! r2 B; mtvb now,tvbnow,bttvb5克 姜
1 b- S! e" {- [, ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ^: @- H6 g, K
1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb k2 o+ ?1 F# x. r8 _- ^2 }
; B% l# @- A/ c- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味： 4 |& r( L& U1 Y" X; C Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k. U2 X' |; M( a+ R/ u0 z/ |! ^$ d, ]1 _
4克 盐
' ]! t3 _: `2 [# S% S& {公仔箱論壇
2 _3 C2 d) I b8 ]& U ^2 V5 ^2克 鸡精 5.39.217.76& q3 m' A5 E8 `0 y6 a( M& R
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1克 麻油
3 W4 z: z$ R( b# X4 ntvb now,tvbnow,bttvb
3 g: z4 \6 C; X1 v公仔箱論壇腌料： tvb now,tvbnow,bttvb& l) G- i" f9 n6 y% K9 p
. l# a# X! q0 R/ j0 f* [4 k1克 盐
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1克 砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 a1 A* l5 B
% i. F `. S1 l1 `) |5.39.217.7610克 玉米淀粉
$ ` Z6 i+ Z7 I0 |$ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 y4 L _9 O' y8 B& E
15毫升 水tvb now,tvbnow,bttvb, S) F" E, L( l9 a
( s4 B$ n3 ~: z! O6 S( Etvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇+ D" M5 w. j- w# k6 X9 ]
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。$ t9 L1 R! |8 i) n5 P8 ?
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 H% c( N) u* i6 L: w, s
7 K5 c% G9 G3 f锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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