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v0 f+ n. l8 p/ o: Q$ e# z" S1 }材料:- p9 a6 f/ }7 e' E2 B/ t
7 I- ]3 J i. R- |+ y180克 鸡胸肉 : {. z# b+ [9 L/ w
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60克 核桃仁
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80克 甜椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 `5 x8 `: W' A$ K! X3 T7 I1 h& Z, |
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10克 胡萝卜
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5克 姜 5.39.217.767 e3 U: D" k5 h# L. h0 s3 A
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1支 青葱 公仔箱論壇3 `& b1 _% v. W; |8 [: S
/ y; F2 a+ V; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味：
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" T, c u1 [2 y+ V7 ^- |tvb now,tvbnow,bttvb4克 盐
+ t, H) l, `* _: j6 }+ I公仔箱論壇- `8 J) u, k; R' n8 B5 ^
2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 b C$ T7 j5 v2 c- c
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1克 麻油
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) Z" v: x9 G: h6 Z公仔箱論壇腌料：
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1克 盐 2 t. T6 ^; T) _! {# g$ e
4 a7 o/ l, [5 h7 g% y( |公仔箱論壇1克 砂糖 C* V. F: Z9 l3 P6 O
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10克 玉米淀粉
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2 Y) Y I( B; J/ y2 r4 ]7 h15毫升 水
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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6 T- n; o) r8 k& U; h) ^. etvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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8 ^& j/ |! ?4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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0 v1 M* O8 n9 T+ E0 A) }1 \$ O9 ~0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇; e. N M0 p; D* n' {
- F; X8 i# B0 I, q/ W& }" U4 q鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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