呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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( k3 {/ J1 ?5 B0 @& S名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
D; e7 r8 D' X1 k; a N9 t# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。5.39.217.76( B( r9 s# f4 f, B
, N; k/ r, a) W2 m1 b( O60款甜品任食, ~5 |' b# ?) u0 I8 w! g% H
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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5 U, M( J' N0 f4 y# l8 }公仔箱論壇Croquembouche泡芙塔7 [% {1 y9 a6 u6 b$ ?
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 tvb now,tvbnow,bttvb- j. p( l! K8 P9 [ u8 _
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熱情朱古力蛋糕* ^# F+ F& g' p/ [' L# s7 S
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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8 j, m w- V$ W2 F- A公仔箱論壇雙色栗子抹茶蛋糕公仔箱論壇4 w* |' h8 v# T4 G+ e! N, Z
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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2 ]& Q7 n* H( u8 j; X: \5.39.217.76紅豆香脆卷
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+ Q4 u4 e/ m4 t9 R. S D: d5.39.217.76酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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$ g! V* ]' m' K* L6 n/ @: i5 p/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 tvb now,tvbnow,bttvb i7 ?! A j9 E! ^5 y Y2 ^3 I
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Tiramisu
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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5 k6 X% _; ?. t" ytvb now,tvbnow,bttvb鮮果拿破崙
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
$ A0 n8 w( R( E: L$ D9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 X* B( O0 H$ r
Ladies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb+ ?: X! [# d7 M( l: t! P9 A7 ^
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- a$ A$ L. \
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日期︰ 10月 8日（星期四）5.39.217.76! u6 Y% {1 R8 r5 p# n
地點︰葵芳新都會廣場天晶館; j8 m# m9 w9 u+ |6 M, o
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D6 Q0 Q9 H: K' R( C' m
0 k2 ~8 _# o1 F& H0 N" wtvb now,tvbnow,bttvb64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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2 G- R `7 G# l& o& Z3 O8 L& r% GJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。tvb now,tvbnow,bttvb! w6 i3 J* N" d& ~
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鮮果班戟
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8 |; k; n4 V) ?' \& D5 d# r" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownies
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& z9 i A* `1 X8 Y& H) i公仔箱論壇採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 }% P) E3 R/ g# T0 |
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焦糖慕絲
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. @9 {7 n! u$ g慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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3 h9 A6 J4 ?% g4 N5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Apple CrumbleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 m3 S/ ?8 @
# {: ~, Z. L Q& K# P# A9 p Otvb now,tvbnow,bttvb以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 5.39.217.762 t' m4 C1 T, g' B* w$ ~- G! ?9 ?; q+ Q
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開心果仁餅
* D4 d1 T# K3 ^4 `# i7 Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% X) s8 K9 C: |9 R, j! X( ?
底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。& D. d1 G- B! h$ ?4 \4 ^- C+ O
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4 x) V$ `% f8 a0 X下午茶自助餐收費
$ X [8 o! ]+ o2 W5 s& j- d一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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+ X- |: @, s8 G% ltvb now,tvbnow,bttvb$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。2 ^4 v7 t* C: p7 P: P3 J% x/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e C8 D4 W8 d4 }( [1 z
# E; n. N5 Q t+ w總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
3 M, V4 Q1 \: |4 g$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 v: x& A; q7 N" ~
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。+ u% p' Q1 O6 ~5 z* g' E
& S1 @& n" R8 e- o6 ^( h {$ A( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園甜品自助餐 L. G$ _( d& j( P( S' ~
$ S4 G. B+ y }7 ltvb now,tvbnow,bttvb時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
/ X1 Z4 d: |, F* \5 ftvb now,tvbnow,bttvb茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓公仔箱論壇9 w' X8 H/ n4 T1 ]" v- i
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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