呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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' j- }( T" }# }+ o) ?% M名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
3 T8 e3 H2 n5 z- r$ A$ ?# |$ q公仔箱論壇今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。8 v8 h o8 }& G; Z
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60款甜品任食tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) i( P B( I" v8 s9 @
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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# ?7 x0 S3 P5 k# }5 m$ \9 RCroquembouche泡芙塔
, g, o3 Y8 S9 H! f5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C3 W& z4 q5 l! N3 ~香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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" I3 H4 `" ?: n8 {: r& O* ?熱情朱古力蛋糕
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! I2 N! g) }0 P/ z2 stvb now,tvbnow,bttvb香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U: Y9 `1 Q2 P. i+ N
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雙色栗子抹茶蛋糕
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: H6 N* G3 M& q! I$ l清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。# A/ P$ } s! p/ A
* [1 K+ Y0 k& t& F/ F6 x5.39.217.76紅豆香脆卷
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 5.39.217.768 h! M8 D4 k6 c2 o4 Q
* P$ e* O: L7 J5 {3 @) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果味大福
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9 T6 E D4 n' r/ T/ o! y5 j" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
. j* v8 g1 u6 K4 r* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g) P3 s2 }# g# \$ N5 q5 c( w
Tiramisu
# S. p8 c0 P0 l i- F2 {0 {+ m9 Q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I' n" q0 X8 d$ W( c7 f3 \tvb now,tvbnow,bttvb質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" i- s( R$ n
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鮮果拿破崙
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6 w! b8 `% v6 ?拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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! u/ L! ^4 r/ V8 K7 f/ }Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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) k$ h* u+ A |1 A" i7 g/ E公仔箱論壇■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。tvb now,tvbnow,bttvb, G* J; N8 V" \3 @0 U I. a
" a- H- ]8 [0 D. F% A* [9 e! N公仔箱論壇日期︰ 10月 8日（星期四）( {) n: b0 b! M A3 o
地點︰葵芳新都會廣場天晶館3 H1 v9 f* g1 R+ ?! z5 m& \6 }
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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% Y% N- r. [' D7 `5 H$ }( h64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
" s7 [/ [, |- Y1 y8 i/ @1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' p. n8 y) V' a% K7 k' C
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
: o& @0 s6 h9 R4 e9 G" @( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?, D+ p- z8 U3 k9 R/ V$ C+ W公仔箱論壇鮮果班戟 tvb now,tvbnow,bttvb) {: {7 h2 K9 w$ d( J) X, D7 x
0 y: f: M: O# E3 \2 ~公仔箱論壇專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownies8 q) K8 ]9 J1 T* B2 C! ]
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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2 O2 H) ^7 i/ B) q焦糖慕絲
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。5 Z# V0 U4 t2 s9 r3 }
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Apple Crumble5.39.217.76) I; T7 V' ?- t; [" K; V
& G) A8 |, t* ~4 Z4 I, }5.39.217.76以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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+ b. r5 B! c1 t& D0 f公仔箱論壇開心果仁餅公仔箱論壇1 w. E1 J# |+ D+ e( n% [9 \ n
7 K" A5 c* e4 l) m p% e公仔箱論壇底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ D9 G" p; u3 k# o) z- d3 ]3 t
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V0 U2 O+ ?: H% _/ N4 \5.39.217.76公仔箱論壇3 U+ ^* a/ M- n7 x8 u% ]+ e- G
下午茶自助餐收費
% G8 R6 ^8 g- ?. X: T一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 I0 \2 |# _
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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; v( v: v K$ G3 N公仔箱論壇總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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& ^+ j8 O& _4 o$ m" B$ U茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& _- N* E% C5 b8 |5 p3 y0 r
, v* X8 n5 p2 X! i( X' f* G5.39.217.76菊花芝士蛋糕. u1 w7 E0 T9 z+ K8 J& y, b6 u* W
* I5 s8 D9 }4 a( Itvb now,tvbnow,bttvb芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
$ K% l1 ]) C* X% I( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o1 S3 o) r1 c/ @$ G) f- w( y茶園甜品自助餐) g4 T# a R1 @4 D9 e* n; M
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$998 f8 ?% C, S3 V, N3 ^
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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