呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' g1 h/ e4 c! v) y& P, y, q
' F. C1 F% n( H* L- o# x公仔箱論壇名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
2 q5 g9 e& B) q( Z. i公仔箱論壇今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。, `/ ]% r6 ]! @
1 z" D+ w k. Z7 k公仔箱論壇60款甜品任食
& |% F) J1 ~" @6 `5.39.217.76場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。: d" V; A5 e' H' Z$ O% |
' j# {7 G e+ |; n$ b! }( S1 K7 N3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Croquembouche泡芙塔tvb now,tvbnow,bttvb# g$ ?9 T, O# b2 \8 x: B" N
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 Y9 A; T; v5 d: V9 T0 p! H
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熱情朱古力蛋糕, _3 f& G2 Z+ {5 H; t0 L+ E8 L
0 v3 a8 U# `& o" W* D9 q香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕公仔箱論壇( @9 m; h& E) E) V2 T2 b9 z9 W" P
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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紅豆香脆卷
9 Z/ m( N6 o2 P; q! h! N! s3 y公仔箱論壇 5.39.217.766 }, M/ f) p0 H5 S) P% C
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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1 \- K6 ?4 l& Q0 ?- i$ ~" N5.39.217.76芒果味大福tvb now,tvbnow,bttvb# f5 g6 k3 E; y/ U. b# b% D, g' y' |7 f
* y. z o5 Y3 F6 f dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 公仔箱論壇* i/ T' i5 ]( b+ b7 J+ [' V; ], O! w
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Tiramisu公仔箱論壇: i& a. ]6 Y1 p" A; y, s
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P1 _. p5 H( @8 j- t9 i
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鮮果拿破崙2 m6 Q* x& Q3 e7 L9 D
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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, \: \8 J! ^6 u q4 R公仔箱論壇Ladies' Night免費甜品自助盛宴# P2 Q0 ]+ B0 f4 Y: C+ |/ F
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
2 z7 [! s( j: D1 B5 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p* U! l1 w( R# R' r6 [. w9 O
日期︰ 10月 8日（星期四）5.39.217.766 s3 B- b- D$ B; _, e- k, U
地點︰葵芳新都會廣場天晶館5.39.217.76- s7 G- l: ]* ]6 U. |: W* D& d
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
3 |: f7 V1 R- V! c& ?- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u# g; K0 e# r5.39.217.7664%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies公仔箱論壇. V6 ?7 `/ t( x' u: S8 c
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x6 R, a% h8 l& p e$ K公仔箱論壇JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。tvb now,tvbnow,bttvb. E- r/ [; R4 S4 ]2 g$ A
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鮮果班戟 5.39.217.76- H( v- m" F. U" x( C7 \
8 m! s6 Y9 W6 Y7 Z$ I* ]! e/ p5.39.217.76專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 9 x& f( b: ^- m, s6 C% F4 m6 u4 j
7 ?9 z7 b, u8 D+ m6 `公仔箱論壇Brownies$ S' O1 f+ p3 W5 w9 e! f/ `2 Z; X
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M+ Z3 e. V7 r' @2 q
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焦糖慕絲
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+ X& \- X! g1 i8 w5 H. [5 A' d+ \公仔箱論壇慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。公仔箱論壇% Z- H; d, s$ Z6 v. M4 J
公仔箱論壇2 _7 A' t/ Z$ u7 G5 s% w$ v6 M
Apple Crumble
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+ ?- i/ c9 ?: ?' U5.39.217.76以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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開心果仁餅2 ]) X$ W/ u& a# P
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。5.39.217.76. Z& x$ E, z2 x. r" B: Y
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% y, x, C9 S8 ?8 b2 X. i下午茶自助餐收費5.39.217.76; \9 l6 y- ?) l' K0 v" j
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 tvb now,tvbnow,bttvb9 t& d& R9 _- u9 ]7 W
! U! L7 G) H7 [3 b1 ~公仔箱論壇$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。& M* u; l2 ^2 g0 _
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菊花芝士蛋糕/ O9 _" Y; [, V7 Y/ v# y
' ?. z+ Y3 j8 g9 F0 Ltvb now,tvbnow,bttvb芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 }8 f2 C( P) n) q5 o
9 ~: T6 S6 ]/ A( y8 x茶園甜品自助餐. a$ k6 c: l! P
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 ^% D, R% _/ C1 K9 ~! z! Z- G
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓tvb now,tvbnow,bttvb+ K- ]) i3 A4 C
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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