nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-10-3 08:04 AM | 只看該作者

[食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
tvb now,tvbnow,bttvb: B4 Q9 K. p6 n6 ?. R
名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
! ~( | Z% w9 u3 e7 }6 h
60款甜品任食- v' K# q2 _: t, ?/ Q# _: i
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, b& C# s# U0 }6 Y
Croquembouche泡芙塔

香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。公仔箱論壇# e/ I& G* b U$ k; ]
5.39.217.76' B+ n; ~/ o; Y8 J
熱情朱古力蛋糕

香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; i9 H/ Y7 z2 O* i$ `4 w

雙色栗子抹茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb" L# s- y. `9 K9 K7 S$ V, V2 G1 [+ L' ~

清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。公仔箱論壇7 m/ n8 q2 ?9 b, V" R$ D

紅豆香脆卷公仔箱論壇% ^3 U5 C6 v5 I1 W8 G2 \! Y

酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。

芒果味大福7 p8 [4 s L+ U

糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 - Y! h- K4 E, |7 I6 y
5.39.217.768 W" W# y: }1 g. d6 Z/ @3 g3 G
Tiramisutvb now,tvbnow,bttvb+ z& ^% M8 G2 q% t

質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 / H' s' t% Z+ L+ K5 ^) X& b z

鮮果拿破崙

拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ u# [$ c9 ~
6 [6 t' Y! f( l1 ~7 H
Ladies' Night免費甜品自助盛宴

tvb now,tvbnow,bttvb/ b$ P+ p, V; R% c: ?9 d% P
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
公仔箱論壇 c3 ?4 W, O5 T6 p6 ~0 ~4 \
日期︰ 10月 8日（星期四）
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。

64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies1 H2 W# a# h8 t) q

tvb now,tvbnow,bttvb5 g* s$ M" n+ X) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]! p( p7 H% p7 Z6 }
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。5.39.217.76: N; E' l) y( Z# w% i: S. Q, {$ \
t& M# u1 W4 O, N- ]
鮮果班戟公仔箱論壇+ t" e2 U% t1 y+ H

專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 4 n1 I& Q( q; q/ a8 J1 q) t9 _4 u; P2 C
; c$ F, O, L: F# D
Brownies公仔箱論壇2 F& Y$ y* I6 [# }* a

採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！

焦糖慕絲tvb now,tvbnow,bttvb7 i3 p3 i' u9 { }6 y

慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。, O7 m& \: n9 F Z* X# V+ Q" M1 L7 I
tvb now,tvbnow,bttvb" U+ a: e5 A& q
Apple Crumble2 E }5 d% ~ p" \5 i, w2 u4 p; h

以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: S: V. M7 w: [

開心果仁餅

5.39.217.760 G$ V1 V3 b2 M1 W
底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
; B4 I6 H/ f/ W4 @- [. K1 N8 f

公仔箱論壇- N# n3 S9 Q, c& h& S7 w% e

下午茶自助餐收費公仔箱論壇1 [2 w3 W C; r6 B% \
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 f' d# c: {! {; y

$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。

總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
tvb now,tvbnow,bttvb+ f& E2 b1 o" r: {/ D2 b

公仔箱論壇% A% W! ^+ W) M( {0 ~+ h- Y, W# B
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。tvb now,tvbnow,bttvb a3 e+ ^* r5 }& x
2 {0 p" A: E! F' K4 R0 N
菊花芝士蛋糕7 ~7 i6 H$ M) [8 B" X5 p; u' _# M

0 n! ~5 n2 U8 x% n2 l
芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
tvb now,tvbnow,bttvb" j1 ~& s. }) X5 b2 j; ]
茶園甜品自助餐tvb now,tvbnow,bttvb1 d' v, m: a9 z; W6 i, Q3 ]

時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓+ c# V. n, N& _' C
6 a* P9 n7 R6 O6 G0 P

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 免費食 高踭鞋甜蒲飛

[食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛