呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
$ B; P2 ^4 r% L8 W* c5 B8 Htvb now,tvbnow,bttvb
; {# J) u B6 f) ^% [& J' ?. O名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
! n' }4 g( L+ B1 w1 m8 u" @) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
* ~: e6 j4 t- p4 c2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N; f/ u( B0 \3 m- R% [ I60款甜品任食5.39.217.76, G% G5 K, S3 Z5 `
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 J! e! X/ @! l% K
' P- A' d ?8 H5 R: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Croquembouche泡芙塔
g5 e5 U* k. W, A( @# \. y, W
) n9 p1 Z( r/ Q: l' T5.39.217.76香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
* q; a9 B5 D4 N7 `1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A' ^7 u2 e2 F: w熱情朱古力蛋糕
' Q, e: Z! X' p0 T( wtvb now,tvbnow,bttvb
9 i! \% Z8 t0 O5 m% P1 M6 W0 ?! w香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' h5 B4 r0 E5 j0 ]7 e
& n* P i% e, h( |2 s- K7 x
雙色栗子抹茶蛋糕/ O3 F6 A% f& o2 `- a$ u& O
( y1 F* q q5 X8 Y) J& F4 `tvb now,tvbnow,bttvb清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
! G' o, d+ w- e6 Z/ w9 w
$ {. O" @- V, Z$ G$ O8 _2 `% }# p公仔箱論壇紅豆香脆卷
9 `! r/ m& \) p; T) @5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" T( `& Z) n0 W! U) K0 q
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
2 |) l- O8 |1 W7 p5.39.217.762 q& U) n4 P* d$ o" V2 `$ ? h
芒果味大福 t5 ~5 t/ d$ h* }+ ^6 i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( Q; p% d' p( h, z% M/ H
糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `3 {# B t# C, j* C2 I
5.39.217.76- c( Q5 B- w5 ~+ B7 I/ N+ ^5 M- U
Tiramisu
$ ~% x% L3 R; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb c9 ^; g6 D7 N& p1 d
質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 公仔箱論壇* R0 E2 Z9 ^/ {$ ^! u
( @# x; p4 s# U. ]
鮮果拿破崙
& P( s2 v! x1 E6 ~& }6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 ]% }+ [' n O6 E2 B3 E
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
4 t. Z3 ~' R! W( j7 X% ntvb now,tvbnow,bttvb
& t( \: Y1 d& \8 j, l/ A, |: D E5 O公仔箱論壇Ladies' Night免費甜品自助盛宴
' |1 A% a; N) Y6 l: N4 t tvb now,tvbnow,bttvb" E* n3 O6 L" K: l
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。. Z+ @) ~! `! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, ?# }, e5 C9 f9 s) d- G
日期︰ 10月 8日（星期四）公仔箱論壇0 v u* u9 X! s
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
: B r8 a$ p p, l# S. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。) B% z0 f+ D0 T6 n
: X% z) }- u3 p4 P+ \! Z1 S
64%超濃味 人氣黑朱古力 BrowniesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 s/ M: |5 q4 x$ p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% A( j: P* f0 F e. g, d; R' W& ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ w/ `" b) a, g! ~" ?9 g
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。1 Q% |0 |2 o6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S h( a) i# [8 e3 X
鮮果班戟 : H; T% c! X+ x1 a& E
 公仔箱論壇0 X$ o' r$ W+ M [2 Y$ C
專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
+ [" A6 f$ |* {tvb now,tvbnow,bttvb
$ b* ?% |- n. v( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BrowniesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d# }2 _) `) R0 r0 Y% H* D q
3 W7 g. t; r( e/ ]" o+ u4 u公仔箱論壇採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 公仔箱論壇" C9 t: f+ i+ G+ V) e0 N0 H
: u( {9 ^ C' q2 c焦糖慕絲
: j7 B& j4 B1 A' W- `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) H7 e* q& k, P- |2 Z
慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
* ?+ |9 p* _+ ?9 p" u0 m3 K公仔箱論壇
! [; I5 L+ c8 r: X" j/ Z4 GApple Crumble
5 m7 A8 I" M1 \. ^3 C! X; s$ C0 b5.39.217.76 6 M+ p4 V9 t! s% `/ |( g
以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
5 u$ ^$ _5 y; ^" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) } P$ `& e1 e- o/ Z- |" R# E
開心果仁餅
+ o, r9 [4 s4 u: G! T 2 E u$ ?* |5 e- ~
底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。5 \3 |+ Z* M( y1 V# r
5.39.217.76# p) l& Y9 E z- E5 Z
; m- w1 f9 m6 Q! t! o8 Z3 D/ }% z( o
下午茶自助餐收費
. a+ t& v2 p; }2 ]2 z一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 ; s1 @$ C# c8 p- W
$ ^+ |; R7 J1 g' R( [
$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
) L* ~$ X. z y# y7 h6 p" G2 a" F
" K- Q5 o7 \. ?公仔箱論壇 9 Z9 j! Q v& t3 ^
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
2 \: o+ J& |+ Z4 m7 _+ ]; _公仔箱論壇
: p w. `+ z8 x$ h: x9 K5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ }: b/ W6 F+ ]: E
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。tvb now,tvbnow,bttvb8 s0 e2 y( U2 m9 j4 Q5 w3 ?9 t
7 B# b% ]6 C* _4 @+ J2 K菊花芝士蛋糕5.39.217.76/ V# B5 p: h6 N
# F$ M2 D( b+ }+ _( q5.39.217.76芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
+ p+ Y( Q) r7 w) Y' {tvb now,tvbnow,bttvb* x' R' \5 K. j' w6 v
茶園甜品自助餐
0 ]; K5 M5 S+ o# Atvb now,tvbnow,bttvb
' [# L8 H3 E( D4 U公仔箱論壇時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99公仔箱論壇+ k) f! ?' t) z* o- ^8 U
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
* }% c- I$ S4 M( \2 }6 F4 }5.39.217.76
' v S7 f, F* otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
| 