[中式食譜] 豉油王吊片炒麪

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材料
, V8 K. j  u( n1 m& V8 I9 L0 [鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量公仔箱論壇2 A# I* O  o2 @
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$ O, g8 O; y9 e7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
: {  s5 {+ O) J8 J; Z" C1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。
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2.鮮魷花，切細件後汆水。
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1 E7 z+ x5 J; x- D2 j, ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。5.39.217.768 ]7 v. u7 U8 P5 Q; u( ^6 P

" o1 ~& B* p) v* y- C6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上已炒香的蝦子即成。
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' a; ~( H4 k  @) x公仔箱論壇貼士
* U0 s5 J0 w5 m- t' Wtvb now,tvbnow,bttvb炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。

orchids

thank you very much,I like this food.