; F; j/ o4 n& e2 l公仔箱論壇
1 k; N+ s2 M1 \
3 W( k: p z2 k+ h4 j2 z# g材料
" o5 K5 H$ a, y鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量* }/ u+ `1 v2 L: R6 T: q
. z, N! r6 m3 o& y! a8 I) }
8 Z% i0 U6 t0 p* K. j& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# c' j" Y. \% `
1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。
6 C5 g9 H& h; o4 y8 R+ A" R5.39.217.76( i$ X: [% m5 \3 K- l, r/ q
2.鮮魷花，切細件後汆水。: U# ?7 d4 u% M5 C: ?7 b9 F& }
3 s0 r- I7 ]2 R- j* p+ z3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。
6 y: `$ ]8 i. r- B! [( L6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [7 H6 w5 t( V, Q* B" q q: T公仔箱論壇4.撒上已炒香的蝦子即成。6 m7 U. D- d* H# y' ^1 q0 }
tvb now,tvbnow,bttvb6 }& o- H0 Z- U; M* y9 e( c
/ I7 [: Q( F$ A
9 w& P* |$ w- r+ R# ]公仔箱論壇5.39.217.764 j s; ^; [0 k" ^' V8 i4 h% V+ U, h
 公仔箱論壇1 q0 B: W9 H- r) @. S) Q g, o+ D8 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 z" p) r9 c+ h
3 E) p/ i, y4 Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& b" Y3 k0 Z/ j0 K
炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
| 
發表於 2009-10-2 06:54 PM
|