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材料
! I$ H7 S( _6 h8 ^( r2 Y0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
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: C7 ]3 ^2 o3 f做法
* F1 j- A& e2 ^/ k9 u1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! y( I# K7 y8 i" H5 d7 @
1 E9 d1 z. k! G. g; {5.39.217.762.鮮魷花，切細件後汆水。
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5 j- F4 o1 ?* s6 N% \9 l3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。
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2 m* C& v' T' A2 o& S( K! r; P5.39.217.764.撒上已炒香的蝦子即成。
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貼士
0 J& h, V u% p% Z+ Y: U# y7 w( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
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發表於 2009-10-2 06:54 PM
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