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6 B2 N) c% m; Y- U. ?* T3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 `3 w( B6 x7 S3 I q3 ~: O9 H5.39.217.76雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量tvb now,tvbnow,bttvb0 m) p) l/ Q2 W" q: A1 `
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做法
M, a5 d: ], B' |: Y0 z4 _5.39.217.761.所有醃料放大煲內開大火煮滾。5.39.217.76, w4 F6 r( B: I7 \' o
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2.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。公仔箱論壇4 }# L# h) Y4 T3 K8 l
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3.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。
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1 d5 X: Q9 L! U$ k6 M- o. A4 i5.39.217.76雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。/ }% `! h$ M8 U5 e1 B
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發表於 2009-10-2 01:19 PM
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