Y6 Z1 E# d6 [5 q6 C/ z
6 s( _8 |! M Y7 M. r1 T材料
& r4 ^6 j2 a; F. O3 s( V公仔箱論壇半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量
0 E( U y/ Y7 T4 Y9 D( A; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 p8 |, Q7 F. G
+ Y7 `/ U9 Y# j) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" M: Y- l0 K! _6 _
做法5.39.217.768 L- E8 e" _% k0 O2 M e& d
1.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。: f8 O$ l6 O; ?) f/ `, {, ^' Z
$ F. K- L+ B. l+ p6 U& _; v
2.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。公仔箱論壇6 g; [2 B* I! Q0 M
9 U/ e! h M: [9 `; g. H5.39.217.763.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。 5.39.217.76* p! U T' y7 T. h$ G& d0 q! x3 y; s
7 O! u- t) t9 x- h" Z- x
公仔箱論壇0 h% | A- F4 s; m) r8 |
" o* F- ] F% r6 D, ^4 h/ M, ^$ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |, h! L, Q% I" v6 E
 5.39.217.766 {! v1 N+ Z7 Z0 z f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ N6 u. H- i4 ^
^; @( f4 P( ~% I公仔箱論壇
2 Y, U4 @' f7 D& D/ e( ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇& \; z5 X( ~! |
醃肉時加少許油，可使肉質更滑。
% m' y; u7 q( ^5 w9 W& q |
發表於 2009-10-2 01:18 PM
| 