0 [- J r" A6 E" ]* ltvb now,tvbnow,bttvb: E+ D" x/ X9 \% Y! [
材料5.39.217.76( m8 B+ ~' [ L* j: ^, E
半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 b. ]2 K5 d# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! r; e7 K- C9 _) J" ]1 a
( @4 G6 ]0 ]+ P) @5 vtvb now,tvbnow,bttvb
$ @$ j) j; K* u做法6 v" O7 q' e+ v2 m C
1.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。
1 ~5 i# w2 W' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; w: J; n1 Q W
2.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。
q0 r3 u6 B1 e* F) q- Z$ \8 Q9 j
6 X7 N" X2 I4 j5 F" x3 g" w9 G公仔箱論壇3.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ g% b9 e3 W
5.39.217.767 F7 @1 h. Y8 d. Q) W
, g! U M: ?) N5 C* N1 R$ M9 \$ y5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb8 w) P6 j' X3 |( b* D( r# V
7 e8 r$ b6 Z: m, k% l' x tvb now,tvbnow,bttvb. u# e, [- x# v' X8 g* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T( _( X" ?3 ~' q7 v; N
R0 c ^" Z) Z
, ]3 a. I+ Q; i7 U- h" \$ k公仔箱論壇貼士# [4 ~* ^, A: X& n0 q
醃肉時加少許油，可使肉質更滑。
& u" c& j) J* E) Y |
發表於 2009-10-2 01:18 PM
| 