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[西式食譜] 酥 脆 香 料 雞

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【材料】:  / _4 M8 N. P" i$ P: S# |0 v
無 骨 雞 胸 肉 450 克 、 溶 牛 油 2 湯 匙 5.39.217.76" G5 c5 ]* l. Q" z0 R. s1 H9 _
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調 味 料 : 全 麥 麵 包 碎 1/2 杯 、 蒜 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 / 牛 至 碎 / 百 里 香 碎 / 迷 迭 香 碎 各 1/4 茶 匙
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【作法】:  * O' m  S7 A6 t' q+ W
雞 肉 塗 牛 油 再 沾 上 混 合 好 的 調 味 料 ; 放 進 已 預 熱 至 165 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。
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【其他】:  ' E( a8 \% {7 R( v& d
雞 肉 提 供 蛋 白 質 及 胺 基 酸 , 牛 至 可 吸 走 雞 肉 不 良 的 動 物 油 ; 百 里 香 可 增 強 記 憶 ; 迷 迭 香 更 能 速 進 循 環 系 統 。
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