[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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肉絲100克
" m9 l! Z( X2 K, L3 {2 T2 m' x( |0 k公仔箱論壇劍筍300克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 |, I+ K$ `% b4 `& Z6 z- m6 f
蔥1支
! G5 l* Z9 y, n5 m4 [9 m* l0 S公仔箱論壇薑末1茶匙+ G) ?- F) s% L* E4 \/ Q
辣椒2支5.39.217.76* t' `4 U$ z4 g6 L' B# J% S6 f, q

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) |5 U& f9 r2 N& F公仔箱論壇【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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" r5 ~* w: i% O6 O4 J* j( j2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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& Q3 X, Z: A/ C6 _5.39.217.763.太白粉水適量.麻油數滴.
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6 o( r- X2 J5 Y  F' k3 H7 a/ S/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.