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腰花2块，洋葱一个，青椒几个。7 a2 _% _9 Z7 Y7 J6 ^/ ~
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/ R5 Z; K8 [- C! B) ~% N公仔箱論壇做法：
$ u. O: x( s1 `/ t- o( J' O步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。5.39.217.761 C# D2 S$ ~6 s3 G4 p* ^; t
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步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。# m% F! S8 n) x7 x* T& k8 }
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步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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