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, g0 g. n2 m9 v3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海白蝦若干，背脊開邊。
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主要的配料
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?* a* v H$ u& _5.39.217.76乾辣椒，花椒若干 薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。 m. p9 h) w1 D6 {$ h
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6 r; Q" q: L- x% d鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P- t6 }$ |5 U, b! P5 z* c T
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! ~4 B7 e5 A; X- d$ B3 \$ d2 a1 v炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。6 s/ m; M0 K7 _2 \1 a" p2 u
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出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）) K- R6 j2 z# }/ S+ W
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- M. L- O: L2 {) h" H$ H* ~薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許 快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。
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起鍋了。
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發表於 2009-10-1 02:43 PM
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