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" {( A/ T. ^4 M2 f4 j& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料6 B) o4 r; @3 ]* G5 {
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗+ ^) D/ y/ c1 [6 K
2 F! J S: V+ u公仔箱論壇調味汁
; N# _& m% Z( Y) I T8 k冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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% g* h! ?0 j+ ]' E) I做法
3 I1 y6 _4 c( a& m) J9 j1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。! h8 E3 W5 s9 ~) K
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。5.39.217.76 y, O8 X0 i" O) z; C
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。公仔箱論壇" j9 D2 O1 t% J8 w. r
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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