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[西式食譜] 日式牛肉大碗飯(牛丼)

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9 F0 e9 y5 s9 U2 J$ \+ U公仔箱論壇材料* n4 ?- }% p$ g$ H( M& G7 S% M* Q
牛肉 400克、洋葱 2個(切絲)、紅薑絲適量、白飯 2碗
0 Q3 d5 |6 A6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C* [5 s( `6 K/ c4 |
調味汁
% P  P. k- D* p0 I+ H/ W; Z冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙公仔箱論壇9 U  |4 v3 x) I% d

: @. ^# j8 `+ f) C& W' u! T8 b公仔箱論壇. G% b. H5 ^. V& h0 h2 Z
做法
% h# B- F: o4 a2 L& ?. J1 g4 Y9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用中火燒熱鑊加油,放入半份洋葱絲炒香至金黃色,加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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5 O; l6 J! K* `2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘,再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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& Q5 e$ G% A1 d$ t! Btvb now,tvbnow,bttvb3.然後加牛肉煮至七成熟,淋上飯面,再加紅薑絲即成。
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