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: ], q, {% Z3 D) i' V6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- y5 C" Z0 Q4 N
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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( F; Z# \* f, h% |5 j: H1 X3 b冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }; Q& y9 M& m5 T% l
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8 y% e: j, k& }/ R) w5 V. v公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 H# E- ~6 {3 P! f: Y
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。公仔箱論壇/ ]4 e5 c" {, R& h i& ?7 @1 |
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ h; i h! O
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。2 R; |5 j" G9 D. A# b
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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