香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠
2 u: y! V6 a1 m, d! G4 g9 G4 } STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! r4 Z! }* K. r' `( ?0 D: i3 _
低成本取貨價錢降呢4 c, K, G; N; E
 tvb now,tvbnow,bttvb& }4 }* a* y& F! y8 O" o/ P' B
$ Z0 j: G( I' l0 r: z; H6 [' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！
0 I1 r9 [" e0 U, p8 R3 q5 c公仔箱論壇5.39.217.766 \ K6 M8 J4 p$ W0 J& S9 [
法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$1184 P7 e( u$ v$ d8 M9 q
V8 |( {: q6 U7 P. e) |8 Y5 Z5.39.217.76用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。
^ o, B3 a9 T+ j, Z: B5 \4 G2 O8 g9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% i6 k2 T5 j* c' e G
 ' ~6 C; y' a. z
Paris： 肉質好腍，好香好 juicy！
. v+ ~) @) Y7 e7 I, H" o( U
1 T# r {1 s+ Z/ a; y6 a1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$148
0 e% x0 ]. e9 ^/ @: d+ E. B5.39.217.76
( a' L+ b+ `) f, T6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。. m+ m: q! ~ i& c8 ^1 O
5.39.217.76- j" W. ^8 z2 n# b, S) F O
招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。
) P7 k2 S- n! F2 E/ G5 W5.39.217.76 # g* ~ Q' m& N% `
& a* C5 B: P& f8 O3 w8 y- F
8 m: C/ w1 S! T公仔箱論壇百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）
* t0 V7 P# l& v% X9 O9 }
( ?1 ^1 @% n: a# n7 b# p 公仔箱論壇) n. w* m6 H( y8 A6 C7 B5 N
澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。 ; A$ K5 B9 G1 u# Z* a- W/ e
+ o" T) Q$ B/ t/ k1 N: K0 P2 cThe Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)
9 N/ e. ~0 m/ ]" p7 q& ^
' \: I6 B0 I2 p: vtvb now,tvbnow,bttvb三五折平嘆澳洲和牛
4 S# [' _: z3 f3 {5.39.217.76
& `# V8 I' ~2 J! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z, @; U- T- t, V1 H9 r6 K, ]- ~新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。
, w4 T: U u/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 z% _) `: \ S7 u: P L公仔箱論壇澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun） + s7 ~( t q- m7 X
 5.39.217.76* r, q5 `& R: O$ \
和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）公仔箱論壇5 W/ N8 p& ^5 [$ o* G: r
) @6 G) S1 V! G- B2 Y6 ^7 I! L: b
澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63
/ w/ O& `8 G( `0 w6 u5.39.217.76
0 C. D# j. M8 F+ I$ N. ^5.39.217.76T骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲） tvb now,tvbnow,bttvb1 j# C# t7 b6 O3 L( B( [3 `
tvb now,tvbnow,bttvb" v& J! r* e5 N2 u1 n. x; Q6 Z0 J
珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)5.39.217.76! i* P% ?9 j; s% S% q) X; Y* P, s
$ d0 B) h( _* U! _/ w5.39.217.76Coupon送$118法式牛小柳tvb now,tvbnow,bttvb. W" ]6 u# E! a, B. j1 P! V
 tvb now,tvbnow,bttvb/ t v/ H* f/ V% }1 c$ q' }
* _$ D' A" |) `7 f; l5.39.217.76
7 O: X6 H. u6 g% X |
發表於 2009-10-1 07:58 AM
| 