香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 |1 y) R% ~! y( U3 i- t
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低成本取貨價錢降呢
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: i8 p1 S i X; I, x0 rtvb now,tvbnow,bttvb跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！公仔箱論壇1 }8 F) @2 l h, l, {9 B8 g
' V0 {/ Y, N& f, C5.39.217.76法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$1181 ?& q' b0 w0 H. F& k8 g a
7 Q. H# d, I \5 `! T9 Y1 T公仔箱論壇用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。 - g, `$ S( J1 q; `! f
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Paris： 肉質好腍，好香好 juicy！ L" Z& l' D4 O# B" D0 L! ]5 `
$ E P) J. a! I7 d1 F美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$148
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西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。
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招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。tvb now,tvbnow,bttvb# A8 x, _1 z( ]
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百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）
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1 ]' I) v/ |+ b2 o7 J3 U1 k8 x+ z公仔箱論壇澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。
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The Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' f6 M k* G t" R# S$ u/ |
$ |- Y6 m4 d) T2 b& [公仔箱論壇三五折平嘆澳洲和牛tvb now,tvbnow,bttvb @% l* }/ V, B( [! \
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新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。 5.39.217.76 W& V( q8 Y1 U/ x% w7 h
; M) a6 v% l6 ~2 E, }9 Z! P澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 J( h) Y0 ]/ ^. g2 W
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和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）# I, R, c8 e4 |0 q. C8 x
' B4 D8 {; u5 S8 v& y0 S" C公仔箱論壇澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63 5.39.217.76" Y g d1 [9 Y- `. \1 ^# A3 u
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T骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲）
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3 w/ D; K" \4 E, v' @1 C5.39.217.76珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)
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Coupon送$118法式牛小柳公仔箱論壇. q& X! x9 ?) r7 h- _4 u
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發表於 2009-10-1 07:58 AM
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