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[藥膳] 楊桃雪梨百合湯


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楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個(切塊)、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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7 R9 O4 t& l' ]0 o5 E1 }做法
! V% L) I$ g# H5 f2 u1.果皮浸軟去瓤;楊桃去硬邊、去核、切件;雪梨去心切件;豬肉汆水。tvb now,tvbnow,bttvb1 T3 I5 C) W0 P; S! a0 p) I
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2.將水倒入煲,加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹,煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。6 T4 [# D: u; H

% Y: G1 y* t9 @, V: r  i. g5.39.217.763.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後,加少許鹽調味即成。! U; N8 B5 E, ~

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1 ?- d8 ^% J3 M  u0 \8 B公仔箱論壇素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉,同樣有滋潤效果。
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