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材料9 n f# t% R9 |! B( b: v! j
楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升公仔箱論壇% Z8 T' e' z; ^$ M$ J `
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做法
- | O* G# v) a4 u5 u% T1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。
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; ?' f& T! R" ^: x' |5.39.217.762.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。5 ?- U# p2 f! d3 a8 O
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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