[西式食譜] 話梅楊桃蜜

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楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升5.39.217.76, n# f) g9 _' y2 I

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做法
8 d4 ?4 T' z! Q2 X% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗乾淨的楊桃切片。
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* f, k, V3 ~0 U# X3 \: t2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。4 x! T* `% \" \4 ~" x

3 r1 [% f. |& H  ]8 ^# E公仔箱論壇3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb( y- Y5 t) [5 h$ o/ i$ V
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) |$ Z% X4 m2 Y  j! ]! U- k購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。

malayfatboy

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