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, O, l0 H* S- [+ c) W- T5.39.217.76材料
! r* ^/ r1 y# I- A. `& _3 M; w5 Y3 Z5.39.217.76熟蛋 2隻（切薄片）、洋葱 1/2杯（切幼粒）、橄欖油 1湯匙、蒜茸 1茶匙、小茴香粉/奧勒岡各 1/2茶匙、碎牛肉 330克、提子乾 2湯匙、番茄汁 400克、急凍酥皮 1包、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋漿適量tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 x5 m0 F: h9 r" Q" U8 s( F: F
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做法
2 G6 `) s7 ^9 m公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊，下油、蒜茸及洋葱粒炒至軟身，加小茴香粉及奧勒岡炒勻約 1分鐘，再加碎牛肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; s4 z/ n! b/ f, P' i ]
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2.然後加胡椒粉、鹽、提子乾及番茄汁拌勻，煮約5分鐘至肉汁略收乾，盛起待用。
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" l+ E0 s, B: Y9 ~% A7 D- jtvb now,tvbnow,bttvb3.將酥皮解凍後切成 6件，將酥皮搓開，將碗吸上酥皮，裁出約 6吋大的圓形皮。5.39.217.76- T9 G8 [3 T4 z/ d, }) f! t/ |
/ b) V0 d5 U. u3 W5 e4.將 3湯匙餡料及2片熟雞蛋放在酥皮上，用少許水沾在酥皮圍邊，摺成半月形，然後掃上蛋漿，放上已鋪上錫紙的焗盤上。
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" Q0 b1 x+ i' @ Q, e3 D; L) P5.預熱焗爐至 180℃，放入牛肉角焗15分鐘至酥皮呈金黃色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, X# G/ [5 v/ e
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4 z: T- s3 W" `8 {, w9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ X* z2 S7 ^* @( W% t
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貼士
/ l# K$ w% q/ A) b' i" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果家中沒有焗爐，用 175℃油來炸至兩面金黃也可。
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發表於 2009-9-29 07:51 PM
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