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材料+ E3 c4 e6 Q- `+ q: ] D3 F
沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) A4 A) q# i1 v! ~
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) S) p8 S% e: S# ]% ~) b做法 T C: W0 P: |; {" ^; D- u' @% ?
1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。5.39.217.768 N& J* G" ]: s8 ~
" [+ |. n* R: }- P- ?! O( t2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。( j% A0 b: O W; i/ o
: ]1 l1 d$ P/ X1 k3 {7 q( x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。5.39.217.76, X& ]1 `. m* [7 U- K) H
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4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。
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貼士
y. `5 c+ b; R g# p' x要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- c6 s! y+ D( R( H5 L, j
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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