銀波 ( 素魚 ) 5.39.217.76; m l% `9 W9 B
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: i2 K: I) O+ Y5 h) x7 M' G( M3 L4 E5.39.217.76材料 INGREDIENT; v& ^7 W# J" q, K7 ~- ~( V
3 Z- s1 y* n Q' a( e" B" U公仔箱論壇豆包---------------- 300公克
7 @* N1 k! t; B- q) x* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片------------------- 1張
: |' \8 q9 {2 r8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮----------------------- 1張 公仔箱論壇. V1 s. \ X& d% J! U
麵糊:
3 g' b/ G: }- c! L5 u7 ]( P2 q5.39.217.76麵粉-------------------- 1湯匙
1 ]% `3 e( K2 u5.39.217.76水 -------------------- 1湯匙
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* R+ q% a3 H% z% d- f- b# E公仔箱論壇調味料 SAUCE5.39.217.76" y* m+ e9 {( W( O
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& c. A z. {4 V c% I: W5.39.217.76醬油膏------------- 1/2湯匙 % S; B, X7 r, C2 H( Q
鹽-------------------- 1/2小匙 公仔箱論壇1 w' p) W: ?; z* D, Z. P
五香粉------------- 1/2小匙
* G9 }* r) @& K6 B黑胡椒------------- 1/2小匙
- u$ d+ J( D. q4 a太白粉---------------- 1湯匙
- G9 ^: k1 Z8 Z4 q# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉------------------- 1湯匙 公仔箱論壇+ {) l, z, C. F! G( T
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6 _. D; L4 p' @ f' `6 E rtvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
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1 m1 A8 l7 J6 P; W7 e/ S) v, @9 P' |2 I1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下,撈出切絲,加入調味料拌勻。 1 ^8 T. ^- O7 d% u
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2. 取1張豆皮抹上麵糊,舖上紫菜片,放入已拌好之豆包,右手先捲起如魚尾型,左手再折起包好,/ Q1 @' @! o* I* f
邊緣塗麵糊,捲起彎曲如魚型,放在抹油托盤,上蒸籠蒸10分鐘,取出待涼後,在魚背上斜切8TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 v( I* w( W$ G; \
刀,投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C V3 l N& m9 \( o f
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級A班食譜 /饒秋霞著 |