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9 C U- ~; a: {/ _3 r6 D3 f5 R公仔箱論壇原料：核桃仁，鸡脯肉
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' Y& l8 ]" H& r$ ]. Z* y3 Q! w5.39.217.76配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
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肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），
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生姜，蒜头，小葱。tvb now,tvbnow,bttvb' [! s" c$ a0 s: `1 K7 q; ~% a- H
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1 b# t' s* z) x5 T; ]7 V5.39.217.76做法： & Q6 E+ V* N& u
$ l5 O0 H, ?% B4 j（1）所有材料洗净，沥干；
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1 Y C7 H) Y h$ v1 _; r ^, m2 y; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；
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青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
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9 q2 s) h" T, M; h7 z# Y. [9 O（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；3 \2 i% }9 p/ z* x4 Z$ p* d
S1 b& v) G8 Q0 B（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" ^& Q7 o9 ?* @
* F; o$ @8 f! f d+ {) v: e4 W# g（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
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（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
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（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；公仔箱論壇0 D! h$ k% D% |) K) G- y- _
( ?, `! x) v& I公仔箱論壇（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；5.39.217.76# x& ]6 D: N* \
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（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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