[甜品] 楊桃桂花小丸子

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材料
! f. c" \. n6 g0 ]/ k. p8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丸子皮料
! z0 H0 c) n4 u" A$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
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6 y) c$ s' B( ?, z糖水料! H& R  Q$ i! b  h8 l* c7 I. M: a
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）2 P/ }, D: P5 ^% R7 F# A

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做法
! q) @' Z* D/ l; d, z4 p9 F) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb' |+ X* ^; c1 ]6 F1 M+ q
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2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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, t! b3 A* n$ i& H- _4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。7 p, [3 |" |! Y) o
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5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。
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有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。