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材料：5.39.217.76$ H9 x: P9 C; R N! R) c
蓮藕片1/2 節、公仔箱論壇) u, W/ V/ k( F5 I5 Y# ]# S3 k1 S
乾辣椒段1/2 條、/ \$ K/ I/ y( G% w& r7 f
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、tvb now,tvbnow,bttvb6 {; j# ?& d1 Z; M O! x9 D
竹葉1葉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: ^7 c( g _8 L& L2 E& P8 c$ h
白醋1大匙。
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5 X9 r% Q6 T0 w6 O5 P) P l5.39.217.76調味料：
( V& I( z) R+ A2 U" c: x0 A$ m$ \0 m8 x' otvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙、tvb now,tvbnow,bttvb9 y A6 A% q; [2 a1 e' R T
砂糖1/2 小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [. Z, u0 N9 U( [' d& H
味霖1小匙、
, w- m3 h8 C3 f9 z" `tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8 小匙。公仔箱論壇' r0 \3 ]8 r( {% u5 V4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( I' {$ M$ E* w Q* t0 m3 ^
作法：
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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* I9 W+ U9 D. }! f" ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇: j( z9 J: ]5 x+ I |. }- ]* f
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。5.39.217.76* I, h" w1 T E& _; \( K) |) s+ M
2 ~% ?. b) `9 i R" b0 |6 @" c6 v% utvb now,tvbnow,bttvb★這道菜保存方便。
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- Y7 O! M. U4 N" ^' t' |5.39.217.76★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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