' Q6 F# b" I% R1 L; c! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I% Z9 ~. S: v; V" x0 O' B+ o' L f
材料：: \* N- X* }7 m5 z6 q- C, i
蓮藕片1/2 節、tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 V5 v% `) y
乾辣椒段1/2 條、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, f& |: J; ?7 S, T' y
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
$ ^$ a& o" E$ n* G) [4 v( [tvb now,tvbnow,bttvb竹葉1葉、
6 I1 Y( Q' Q% Y4 l) B6 W8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1大匙。
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/ x5 J4 y* |% Z! m1 s( m5.39.217.76調味料：
! r4 U6 g i; \1 X白醋1小匙、3 Z; m9 W" m9 Q& F% I2 z' B
砂糖1/2 小匙、5.39.217.76* z, J% N; E6 W$ f1 F; K0 Z6 A
味霖1小匙、
$ n' S$ m. ^0 ~2 O) Y1 A鹽1/8 小匙。
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作法：% @1 d% C* G# {) s0 \
( C+ ~7 b! G0 _% A/ p2 w8 }1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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, \) K9 r1 | m7 t5.39.217.762 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。- f8 U3 Z% e& [7 I8 m8 X$ ?8 P# Y
& t7 m+ b3 s7 k1 \, [0 _5.39.217.763 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb4 I. {8 g; i" H1 R
9 f+ G' P# D9 m3 o% d2 Htvb now,tvbnow,bttvb★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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6 [" O" e/ \: V S$ Y+ ^公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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