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( G/ ]) n- ]# t, B, m& v/ R& D【材 料】
8 {2 o5 f+ X6 h7 v5.39.217.76
; ^$ s; L7 G' [9 T+ R水餃 10顆6 O% ^1 j* |9 D0 U' e; y
無鹽奶油 1大匙5.39.217.76( e8 N7 t5 j( S7 e
蒜仁 2顆
1 e- V2 f0 a4 K5 Q/ d& O9 Q) j% h公仔箱論壇紅蔥頭 2顆
. I- y; p1 S6 M9 r, g* ]2 J薑末 1茶匙
% W2 l( x- q) c7 [* y洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i3 z2 N/ [% A! U! D0 ?( T
高湯 100㏄# J4 ~3 D. ^, A& Q6 y4 I4 l6 k
花生醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' R/ S- U- h" D# j! X
椰漿 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ] l( ]; O# F
椰絲 3大匙
7 X% C' O4 D8 E5 j# J/ ftvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙0 n* A& r/ J9 k: O, j
辣椒粉 1/2茶匙
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! j2 T1 x: k% |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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$ w9 x2 p2 k7 ~% x' P$ D% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙8 w9 f! g$ F* D# f
雞精粉 1/2茶匙公仔箱論壇) X6 j& C1 X. ^
細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {$ p- F# R' ~ k
太白粉水 2茶匙
1 A; a1 t8 ~: } j: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k! _( z# ~/ o- Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇0 s% \- f, V5 _9 V E
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb- T @5 m; R l: @; V# ]
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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