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. `( U; v. z$ y! v1 `1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 C2 l# }- X+ K" e% W2 S/ f
5.39.217.766 I9 F) p1 g, \/ \8 K- f8 z
水餃 10顆
7 D/ H( s [; j# e& d7 }2 U' V公仔箱論壇無鹽奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O% h5 W! D) z2 S- O9 w5 f$ v
蒜仁 2顆5.39.217.762 {: [3 W- W6 z I& a
紅蔥頭 2顆
1 J5 v2 I5 B; g1 o/ h' V% ?5 o公仔箱論壇薑末 1茶匙公仔箱論壇- ^# l9 o0 S; C8 U: i, q! @
洋蔥 30公克公仔箱論壇, ^0 ?7 l' F- e' X5 e7 F
高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# m1 t4 _* m& n- l' J& O1 w
花生醬 1大匙
( c5 F& L+ Y- n. b0 ?公仔箱論壇椰漿 2大匙
. f, @5 f j. E# i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O s! {2 r; c9 ~3 _8 t1 ^! H
匈牙利紅椒粉 1茶匙
4 F2 b8 F- V P, B5 `3 [4 ^5.39.217.76辣椒粉 1/2茶匙5.39.217.761 D" _" U0 V* A7 x8 J6 ~
5.39.217.76, G* m& F' |2 W
【調 味 料】+ c3 G1 X7 e4 p: I5 z
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鹽 1/4茶匙5.39.217.769 j5 b0 x) j7 X! ~* e, ?
雞精粉 1/2茶匙
/ f" q5 x& N, _) t3 ^1 u5.39.217.76細糖 1茶匙
; f8 d3 J% W/ V' W0 o2 w太白粉水 2茶匙
4 N$ J# F, g* h3 B# A6 \" ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ _4 q1 J% f8 ]) F3 f
【做 法】
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* a0 b% N A3 p( L5 e( N1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇$ X0 y+ E+ g+ o+ Y3 n3 y3 M' s! z; q
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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7 A% Q% {9 t5 M& q+ C公仔箱論壇3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。5.39.217.76$ G k2 s" x2 B
0 h, k6 P9 t4 z1 {4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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