 8 p$ E9 [* x; Y# O$ E
8 A k8 S) _. ` ~' w p( T2 R: H
【材 料】- E8 b7 s# ~- ]$ {
9 s0 P8 |. I! E4 r# P q
水餃 10顆
8 {% _ X) _9 q5 L# \* N3 C$ z無鹽奶油 1大匙% |0 b; R# x7 q! V
蒜仁 2顆
+ w4 ?. x& U7 p- g1 ~1 E* t# _" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆
7 {& N9 D2 e# ~/ N5 Q' k, B* Q* b" P( O薑末 1茶匙
5 ]& ]+ I: P; _3 b公仔箱論壇洋蔥 30公克公仔箱論壇4 S' `. u, Y3 A% ~. O- f: x$ H
高湯 100㏄
3 o0 n0 O2 C) F" \tvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 ~; U+ h/ m1 o( [- x
椰漿 2大匙! w! f; O2 L! V
椰絲 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( @( `) Z; `9 k. {9 a
匈牙利紅椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `. Y+ d, J& x7 a( T' u2 ?
辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇; n! U. c; T+ H6 e. C; m* L
tvb now,tvbnow,bttvb% ]: Y: G/ \5 A4 y* \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 G, q+ _+ k8 k7 g5 {8 u" @5 O
/ `+ e5 z+ D3 F9 Q% k鹽 1/4茶匙" A& C8 j) x9 M |
雞精粉 1/2茶匙公仔箱論壇# q$ s' g( a1 \0 f% f4 [( v
細糖 1茶匙5.39.217.76% ?2 {6 g7 K5 G: u* ?; [
太白粉水 2茶匙
& s8 Z# O, i( G. _0 q# i8 U0 C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 v( ?5 O. s7 E
【做 法】5.39.217.76% W2 Q X+ X* H) o) `
7 \# t9 U1 ^: R, a/ W# q) D( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。9 Z2 }8 f( |$ o# L9 }
- t8 _ y9 p' L) y( A8 A+ @: H9 d公仔箱論壇2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
# q( v. |, u! l* m, l公仔箱論壇
( x; \9 y' S+ }& W3 C3 Z' _' U5.39.217.763.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。' R- s( D0 h) I6 a+ A! W9 E0 y. X6 l2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) n1 u" f( g
4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
| 