[中式食譜] 醬淋魚片

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A.鹽 1/6小匙
( H( \/ }+ |+ X! ~5 x6 r公仔箱論壇白胡椒粉 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; P' U3 \- B
太白粉 1小匙5.39.217.764 ]/ O0 _. [1 N1 q4 ^
料酒 1小匙# v8 L7 p0 e4 X( n6 O
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B.薑汁麻醬 3大匙
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【做　 法】公仔箱論壇& d' |, ~7 [8 B8 `

* ~) x6 q2 \; @  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。