[中式食譜] 醬淋魚片

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+ o/ T, d  L% C6 H' d- T% btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76! A! W8 }4 r: ]: e. j1 f0 M
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鯛魚肉 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w8 b0 y* T0 D" D! B' {* _

" H$ h/ h3 D6 X- Z5 D/ N, M公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( i* k1 w4 i1 B8 t3 p3 U. x

3 |) z" [# w( G% `2 ~& t' [+ }5 V! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/6小匙
; c+ }% S9 f0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6小匙
: i$ f) r! C- y" ~& Q" B+ o7 F& ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
; u: N. Y6 L8 L公仔箱論壇料酒 1小匙
& C6 Y  x8 D, g/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! f0 G9 E; E, h  A, H7 w
B.薑汁麻醬 3大匙
; m1 }$ S9 C4 [$ T) w8 u, ?8 ~% B% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v* g" U1 g* R; ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。公仔箱論壇  R$ ~! U5 O* X* d# x4 \( ^) w, |7 W

% u$ p$ q9 h/ s6 ~8 a2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。