[中式食譜] 醬淋魚片

donedone

( u3 z' S0 N6 Y4 x- v
$ r" C8 Q4 r) o2 B' \3 t/ m# R6 j【材　 料】8 B, `( J9 s9 D$ @
tvb now,tvbnow,bttvb* m/ u# a* @8 x" ^
鯛魚肉 1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ j. Y6 r+ Z( c& [+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^7 k7 E) I3 t
【調 味 料】
6 J, U0 l5 q) d3 g: O
; n- G8 Y) v' T/ A8 A7 H$ f% V5.39.217.76A.鹽 1/6小匙
% `) x: Q2 }, \7 d8 H白胡椒粉 1/6小匙
- Z, z, X& z0 }: i1 d, r$ h公仔箱論壇太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) C  m3 p& ?. ~. x, ~
料酒 1小匙
/ f4 e" ~7 ], ~$ G! n8 q公仔箱論壇公仔箱論壇4 Y8 c% m4 Q! R" d7 B% O. Y
B.薑汁麻醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. H% K+ `" e3 v) {; N
公仔箱論壇) Q6 K8 F+ m( y% A4 o& s! e
【做　 法】) G! q  ?( F3 g
公仔箱論壇; h( P& K. G6 m; J
1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。公仔箱論壇+ }0 W( v+ |' k/ `2 n* |) C" {

9 t5 l3 ~- y9 |+ b8 t* `: l- m2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。