[中式食譜] 醬淋魚片

donedone

tvb now,tvbnow,bttvb4 w( X( f0 r9 `

# ?* z1 L" p+ z) b( y. M1 ^5.39.217.76【材　 料】
, B# n$ ^5 E* u6 r5 \$ }3 ]- W
( [4 A7 ~0 \6 j1 Q7 d2 G鯛魚肉 1塊
0 v4 C  J! v" q# r% T5 o/ ~+ O5 }5.39.217.76
" K4 R! T* k: d( z% Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ z# T3 }2 {! L7 |, q0 |

/ |" t/ C# M" |, a7 W( `% \5 EA.鹽 1/6小匙
( w2 P1 ?2 r) t6 u3 j, B公仔箱論壇白胡椒粉 1/6小匙公仔箱論壇1 m1 n  l$ j+ }9 f. j, ^
太白粉 1小匙公仔箱論壇2 L( b: i: X) Y5 g" ]
料酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: Y0 x0 F$ H' I9 {4 E9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H6 F+ E) _' ~0 ]5 }
B.薑汁麻醬 3大匙& p, N9 N! d5 ^) ?! g
3 m1 B1 L/ |* l
【做　 法】! R2 J: e% l" m0 p( e

6 T, O  I  t' a  X% J, b' a4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
7 d! n# L; w" m- U$ V# A1 U+ F$ u5.39.217.76& a& E* T/ c; [; U3 P6 B
2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。