[中式食譜] 醬淋魚片

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% ^1 x  f. _5 s) T【材　 料】
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鯛魚肉 1塊1 v; }8 [, ?/ g7 z) j

: b2 X+ b1 i% d+ i9 F/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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A.鹽 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z. ]4 O" d8 p0 G5 D
白胡椒粉 1/6小匙' o4 E1 U# e* R6 [8 t* F
太白粉 1小匙5.39.217.766 O/ `# m8 {/ Q; ~% |3 C5 T
料酒 1小匙/ q0 i" [' o$ b
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B.薑汁麻醬 3大匙3 p! D6 A, D0 B" g# [  S

  }- |+ h$ @8 G公仔箱論壇【做　 法】. h4 I$ ?( E& f" J* r; q8 M

3 w) H; w, [% c: i) @! L; r公仔箱論壇1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
: W& E' o* d: `3 A# j# k5.39.217.76
1 z5 y& w2 F) C+ B; j# u0 k7 @6 {' @tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。