一级SOS.....求救!
) V& R0 m- S' c* O) G* H本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?
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2 tbsp water 水
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D)1/8 tsp oil 食油5 o- _$ B7 i6 ]2 O( A
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' z2 Y) ]- n; i* P' etvb now,tvbnow,bttvb1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V4 i. R4 F" u8 t9 _7 K$ e
2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins. |