[中式食譜] 土豆雞腿

甄華

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六个鸡腿，小土豆4个。
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做法：
% G- L1 K3 q6 W1 s; }+ k9 ]步骤1：土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。
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步骤2：锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。
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步骤3：倒入酱油，料酒翻炒几下。公仔箱論壇1 m8 w5 b4 W3 _( z; \1 n4 Y% }' u. d) q
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骤4：加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。
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步骤5：大火收个汁，也可以多留点汤汁，伴着饭吃也不错的。
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