材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。. }: a1 \4 L( S3 U6 H: W2 k
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ e2 q$ K9 h0 a: j
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。$ k2 [" D7 _4 o$ } L$ O+ V3 Z
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2 p+ c& r8 }1 |' G9 h; W) m7 p% I 半只鸡，切块和洗干净
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8 H. `4 t" F( k; u6 F. z/ n; r, ttvb now,tvbnow,bttvb 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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1 v+ B8 M5 ?' K J' H* R' r j+ j 加入各种调味料，搅拌好
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* P' G1 x/ A: c* {7 t1 @8 G公仔箱論壇 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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- Z3 h8 \2 d4 `7 P- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~* o: Q Q3 B: F4 l7 _& W7 Q! f
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. j; k8 l6 p6 D) M6 n 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇! P: k$ n( r/ U7 R- A1 J1 H
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0 S# g/ C) s, f( ]! N5.39.217.76 餐前一碗汤公仔箱論壇/ M5 g& W* V- Y: P, ^; l* D
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+ w9 u; t C; `; a8 D 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ j; K3 d& D8 M0 A2 _* Q7 b
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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