材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝: M+ z" d0 q. X; H
9 X9 }5 \! |9 }" `4 H公仔箱論壇 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.762 O3 R0 p7 O! r) @
! F5 l2 m6 f. Q' g9 S 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。5.39.217.76+ j7 r5 R" M D; G) X) d
! \0 W8 ?5 Y) u 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。8 A \; Y/ V- ^9 @9 B
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% M- ~1 `; g' _( \& L" G/ ]9 E P5.39.217.76 半只鸡，切块和洗干净
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1 Y% ^8 ~6 \( S8 I, k) q% w( C 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 P! C4 O) O
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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4 g k" ?6 Q0 u. M* u% f# g/ U- {5.39.217.76 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! `" E( c% _
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇" u4 a6 \, _# ^+ r# t2 J
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5 h1 b- d: E( I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 l6 u* b5 \5 Q% E6 F& {5 r
餐前一碗汤
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2 b* a1 W) _/ M$ {& G Z" F. J' Etvb now,tvbnow,bttvb 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了- P, t K6 m% O2 \
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牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇8 n/ t* {4 c- W" R; c! v2 R
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- `9 \8 }+ H: Z$ q. u( ytvb now,tvbnow,bttvb 蒸好的鸡9 S* {( `; Q* t4 T/ ` n
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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