[中式食譜] 荷花白菜[4P]

甄華

1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.
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1 D. E% M: O. w# n, S5 f2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.0 ^9 P; t* f. Y) c
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  E* O/ O* G- W& _% m( |; @tvb now,tvbnow,bttvb3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.$ M( O( S1 c9 O# o: {
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4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!
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