【材料】, O) D& M! ?, {: ?3 u2 [" _( }$ `
牛腩十六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% g, X1 m4 a1 O: X3 Q0 y' Q4 [
上海鴨腎乾二個5.39.217.76; X; P: b, F' ]- j. k- K- K
乾頭三粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb* o1 E. x( l! V1 _! S/ X0 q
蒜頭八粒(切碎)
' `: d8 f" W# Z; O: r生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f8 A) F1 `) p* ?. Z' v7 m- a
香三棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?) o2 m& C4 x: |" A2 G$ A
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【調味料】
3 }9 l' u$ Q. i; s4 m7 [* l. Ntvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
* d8 F+ k4 h) T$ d5 Q& w: O3 ^; l公仔箱論壇麻油半茶匙5.39.217.764 A6 _6 Y8 h: f6 g1 w1 d. s5 O6 G$ W
蠔油半茶匙
$ a% v& O) Q; V2 _' q0 l; _& A7 }- D5.39.217.76幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `! ?& m8 j5 d6 v, }' |
黃糖粉一茶匙半$ d0 x9 G& @, U0 p
生油一茶匙
; ~3 F, s1 \; ~7 i7 k D紹酒一湯匙公仔箱論壇3 H6 k2 @7 H' y( t- l
清水二杯5.39.217.76# I5 B+ A: f! C. b/ d
汁一茶匙半
& G' H0 E& l* [! a) g公仔箱論壇5.39.217.765 \) J; P) k- l* [- j
【做法】
" F( ?5 g; h8 D$ z. _tvb now,tvbnow,bttvb(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
8 j; w+ f, o, |; ~" Z( |% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
/ F) h7 ]+ F% L# L: m, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
. L4 W* `) O C(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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