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[中式食譜] 乾腎燜牛腩

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u; p5 _' |* b# ?  d9 |+ ]* J
牛腩十六公仔箱論壇# F( `3 t8 e& h0 Q& J& T
上海鴨腎乾二個
2 R/ U( I5 S( l$ Z$ m) X- L7 x乾頭三粒(切碎)
: C1 l0 X" R( f, J, f蒜頭八粒(切碎)
8 [8 f5 v8 D5 {" }! v* M- otvb now,tvbnow,bttvb生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb* }1 S! R1 K# P2 u" w
香三棵(切段)
: Q, l( E5 w( B3 y% q3 F* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O0 F2 G- ^- I6 O" s; b公仔箱論壇【調味料】
( b$ v1 y- p. x8 Otvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙公仔箱論壇1 \0 g5 V$ w0 x( Y
麻油半茶匙
# D: N, J9 f! e+ s  y% qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙
" n3 N8 T8 O5 ^7 {/ _6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
7 ~- _3 P6 ?+ F' C: B7 ]5.39.217.76黃糖粉一茶匙半( |  Y" v" T1 _6 k' b  e9 N0 p- J% n, q
生油一茶匙
* X! {5 ]$ \7 d) H# y! ^1 `$ C2 _$ [紹酒一湯匙
0 W0 q# m- V/ |8 K6 u# X, T/ _& N1 H公仔箱論壇清水二杯
1 L, i/ a: \% ^$ C' J& j; S公仔箱論壇汁一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 [( l/ }0 h& U7 [

: y* p& q# r! N- z【做法】. b4 a' M8 K+ Y9 V- o. t
(一)牛腩切成一吋方塊,與調味料拌勻醃二十五分鐘。
' h& n* B) d, c  M( e! B$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鴨腎洗淨開邊,劃上十紋。6 Z* p. b- _9 j+ w# P- J* @* _
(三)燒紅鑊落一湯匙油,爆香乾、蒜頭、段及薑片,加入牛腩煎封至熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 h' `3 }8 I& [9 \7 {
(四)加鴨腎,蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘,即成。
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