[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：5.39.217.765 F, [# u1 e- X4 ]/ }
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
4 _* e7 H; S7 e4 u7 H
3 h5 @1 d% d5 k$ p8 A: L% k5 b2 n5.39.217.76調味料：
7 k( @" y; b, V3 A7 M鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙公仔箱論壇% E, \+ i8 @# Y& k

3 N* H$ U. D- i& _. q做法：公仔箱論壇2 x2 m, C& |" l8 r* Z
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
( l; r! ^' {8 ?1 h$ ]* D& e香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
+ k" _! i5 R6 v( c1 ~& D+ ~8 g( }' p5.39.217.76
8 E% L" A3 t  M3 o, e# `/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
4 k. T- F+ u- b- s再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇" `" s+ D' i) d7 m, k2 D% k! J
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 l. w( M, @! E" L

' J; [, z. r* I$ M. I7 rtvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。