材料:
& d. _9 X2 U( d2 }香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯- w3 m' g, c- `5 p L
+ n' y- g3 s' |) z5 B6 r# ~公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇* q' z0 U: e8 f/ t2 g% l
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M! n j3 `& i! w& l* p8 E6 c
" @. v* A2 @, D- m做法:
' x, W7 x; m8 ?3 P( m# ^* z, _(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" M7 O. e1 {* w% k. z
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x% D* b1 M/ z3 g
# Z* |- z8 c! U& L5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
; h8 @5 G @" {再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
, @# O8 [* y" f. G9 G* P% C放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
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9 ^: |9 Z5 I9 N$ U4 C Z: o5.39.217.76(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 |