材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~! R4 C' ^% o) y: D& t" X b
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb' S# \- U3 n7 `! {+ k# Q
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調味料：
6 @. {8 j7 K4 o公仔箱論壇鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
7 \) w; r) w0 L(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
* u; S' e0 j+ X" ?* v q香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，2 F% `" e- b* d
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
6 i( |' J0 c4 i. U8 C9 o放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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/ a N! y! L7 r; S( j5.39.217.76(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-4-11 12:22 PM
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