[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：5.39.217.769 _' ~* ]. O5 J5 e. \  n
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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8 H/ c8 ]5 B: Q7 e+ |; B1 N/ R( J調味料：
* k- D! V! K$ j. X- W; h5.39.217.76鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- h( y# s, O5 C: `* y; T

. x4 v+ @; e5 r公仔箱論壇做法：7 z( B- Q! r$ l0 g3 a& [
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
: }) f# R8 M8 }8 B- X8 `' t" V7 D公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。5.39.217.765 k: H+ T+ W; I+ H

) F: y. g3 u$ L) C(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
. ?. s9 o$ s1 N! jtvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvb now,tvbnow,bttvb. L( C1 l! M0 v0 t0 m# B# ^
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% n# ~% U! V3 x  D: m( d5 d- Q8 }

. J. y0 \& z3 m8 l7 a4 n% z2 ]3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。