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. n. O# ]/ D5 P8 B" y5 B材料.( v$ ^/ n1 X' d4 g
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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豆腐.先用鹽水泡一下
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" w. i+ y7 h4 Y6 U; C6 ^- J" v公仔箱論壇再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)tvb now,tvbnow,bttvb' k2 m' n* J6 q, z
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肉沫加生粉抓一下.
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: ~) w: }$ L/ L/ V3 l5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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随後放入薑.蒜
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6 i+ K7 w. C! z3 K, ?+ v( K- D放入剁椒.口重可加放點食用鹽.公仔箱論壇( ]6 C: ]* E0 T1 F' G! j8 N
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了, B3 F& l$ e+ j% \- o2 K" `
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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