菜系：湖南菜
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 N- _% v/ q2 ]5 r
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大肠2条、葱4根、面粉适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; A6 r4 K3 ]4 a9 Q
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调味料 公仔箱論壇' Y) C+ G \- @+ v/ p0 F
# i# H2 R' P. X# ? 酒1大匙、姜2片、酱油4大匙、糖半大匙、椒盐3大匙作法 # A% e6 F7 ? o! N0 ^9 U2 s
2 q5 v# Q c$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.大肠洗净，加调味料（1）煮40分钟，熟软时捞出。
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9 t0 u- `$ I/ Z6 b& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将煮软的大肠放入锅中，加调味料（2）烧入味，汤汗收干再取出，裹一层干面粉。
2 F t0 l" b# j4 ?" F3 b h; O$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! ?+ M0 k& c t! q& K
3.先将大肠切两段，每段塞入1根葱，然后放入热油中炸至外皮酥黄时捞出。 公仔箱論壇: \" e; Y# F$ k2 _3 J6 \- O1 b
7 g* w* |% v% n2 @6 E0 i; ]3 btvb now,tvbnow,bttvb 4.切斜段放盘内，附上调味料（3）蘸食即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 {) e' v! {* q6 R, V
2 z0 O0 o( P( }" m8 b. | 重点提示
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1 R! F0 m' i& D& `; r8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.大肠的肉层较厚，比较好吃，但价格稍贵，选用大肠时，要选外形粗直的大肠。
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2.不妨一次多煮几条大肠，煮熟再冰冻冷藏，以便随时用，可节省每次处理的时间。6 J7 q2 x$ ^7 l, c3 K9 p( J
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發表於 2007-4-11 06:52 AM
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