用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.762 q! u8 ~; i0 G- Q2 I U
6 \7 d z$ z, X! X* K7 t3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, Y7 r9 D# ` y" `
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.0 p& j7 S' ^- G2 Z3 R; I8 [
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6 Z% s% [5 P/ e* s" v6 S" f, ]# o 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.0 N* Q# Y3 s' k6 S0 n, d
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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