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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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% N3 @  s* M/ {5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
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# c+ R4 v+ X% B" ?+ U$ B' V5.39.217.76  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;公仔箱論壇: [# l9 M2 I3 \; l$ A: e/ q; f' |% L

! K  }6 q! R" d5 r9 @4 r公仔箱論壇  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.76! G, Y& b; _/ w. @- w8 d
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  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;5.39.217.76& @& G, N; f7 Y1 T

- s7 K: l) L1 k公仔箱論壇  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可./ p( ?. s3 }) b# a

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2 ?- |# q( l, t1 H- k0 ktvb now,tvbnow,bttvb  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.5.39.217.76# t& I1 ^. X" L0 f

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