用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；tvb now,tvbnow,bttvb, z8 `$ T; k% b; I0 r7 g
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做法：# c/ y# ]; z0 G- Z, b) L0 ?
0 p7 N/ k! G$ x$ I' J公仔箱論壇 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;1 C+ r* d& R4 b# i# {, @
, `" F8 B0 Q I: c6 |$ Ptvb now,tvbnow,bttvb 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;7 Y/ f; @& P/ u
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;5.39.217.76 k3 ~: e* V9 E3 e* @* q% T
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O6 x9 M. N& m. ^
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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