原料：& C; ?" k# M1 g, ?) |( U
/ g9 i& N' P- }5.39.217.76仔鸡半个、霉豆子。
1 e; s. V2 q' \- a7 U: etvb now,tvbnow,bttvb
5 m" N/ ~3 l5 f9 I- R& W2 Y公仔箱論壇
9 d3 ?/ G4 Y& X9 y* e" S z. Etvb now,tvbnow,bttvb
2 g" B! @* e# q# d5 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
, S5 C& y8 P4 ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 A% S! p; V0 f7 y
1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。
# `2 g9 D4 B. F* `' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ A3 B/ a" J* G9 I# I0 f
 公仔箱論壇 d5 ?: H( Z N# O( l( _
( t1 l( w% c* G5 c公仔箱論壇2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 q" b$ c% \0 {
- Z7 X: o; X' i: ?# i: l: q$ Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ }' F1 D4 e( g3 j; g- F
3 b) }! O& k, @tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76 h7 @2 T% r7 z0 M- x3 W
6 ~5 e6 f. Y0 Y+ C
3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。
7 U1 v1 b# a9 ?5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I$ f$ D7 w3 z9 Y# E* Q% M. f8 p公仔箱論壇 + b2 R: a! N7 D. |4 i- `/ w% a
/ p$ ~4 N6 T# o4 \- Q! @. ]$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: G$ K. ^( V) `& J3 U" x. o
公仔箱論壇 S/ P$ p! O1 r5 u
4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。/ g2 z, _# }: b. B4 E$ T: K& w
& i. [& i) d4 i( v1 _6 htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. w; Q$ N7 }' ]1 _, W2 j4 N
! _0 c7 g9 O; N0 z& y: @/ C9 y3 n
# K0 C: O$ B. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h; @7 b0 S; Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-9-26 01:14 PM
| 