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材料5.39.217.763 ]8 d: V I9 M7 S" M
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 \- p2 B9 u) Z
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# s O0 a6 G$ f2 s) a. atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. q; J% I* K# A2 v H
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
& f/ l/ ~/ G& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q* T Y* Z3 S7 O% X公仔箱論壇2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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5 y! V6 w8 f$ W5 ^2 w, r0 l; M! z+ a5.39.217.763.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
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4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! w% j' l! }7 {: F6 ]" }3 c4 b( Z% W
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% }9 y# i" l2 @6 ^
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。公仔箱論壇 G+ x8 Z' I! X6 d! P
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" ^/ o* q6 Z, c1 \大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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