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; C) y0 Y% S. R S" b材料
: e8 N; w. ]* o7 _5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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) ?2 ^, w& S) w# W0 p/ U4 j5 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
' r: ]' b: z/ k; T4 x6 N! T1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; q8 d- c; \
1 h& Y) j8 T* x2 E1 B. I/ m公仔箱論壇2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。公仔箱論壇$ H0 w) P' Y, h; M* H
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3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。4 m4 I6 \* D9 W
9 J1 x' w6 c7 J3 T _ |' J5 U4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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0 X. W& M. t8 E$ O5.39.217.765.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。5.39.217.76) g; a0 l% V. f% z
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# S/ D1 ]' ~% ]$ y: l
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大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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