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[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes


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/ n8 y/ e2 a8 b1 c公仔箱論壇材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% w; {3 K3 w+ C6 l& l2 ?9 ~1 a

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做法
% x$ n) J2 ~, i; ?" U' xtvb now,tvbnow,bttvb1.將蘋果去皮去心切粒。
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。2 |- L- s  e; {2 B

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貼士
1 ~# O; C/ Z- j- K% F5.39.217.76煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。* q0 \* C. n/ ]- T: J' f3 Z& o% E/ \
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