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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 L4 v2 p7 x
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做法
. ?8 D: T8 c5 @9 e1.將蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ O) Q8 ~$ C: O$ L* j3 [. c1 W
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。! P' @1 j' J% V) } H4 z
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煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。公仔箱論壇& R- z0 Q. M2 `' ^2 A1 u
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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