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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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# v- d9 Y& @1 t$ a做法# ^, I: t4 [5 D4 N$ g! B/ U1 V
1.將蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇0 P' Q J, B+ Y9 K9 Z, E* x
0 T X/ C) G3 B4 q. G4 \2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
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, u: d( O* q& f1 Q* U$ ^公仔箱論壇煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。公仔箱論壇% z* ~8 A: k2 q1 y; g# P4 O, L+ M
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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