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( E4 g( Q8 p2 u6 A5 L材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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# U( W. I1 d Z0 Y+ W+ ?0 \5 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, i: w- @# s* g7 E3 k0 b
1.將蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇% R/ S* A/ h: T5 p2 X
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。9 z' n+ j* V8 N) Q
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# Z, @. C9 y3 P, K. t- n/ a1 T公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I k& ]6 E9 x, c% X9 ~
煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。% U. F2 q7 u8 }) q& A# k2 H
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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