2 S2 S" b. k, O: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ J" l( y/ d% P9 W
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( D9 w6 a8 r- T' c% |" c; b
可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油
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牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量
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' ~# P- i5 e/ x3 W做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- ^! `* c1 Z( F
1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。
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1 X" J% V& N# d u, u( r7 r; l2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。7 t* _% e4 h4 P- p! L h2 @& v
( H- p, g5 ~+ r; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。: P3 v* P; N6 p1 A: C
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4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。5.39.217.762 _+ D8 Y) ]. X" [3 m% y2 r
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貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 ) g) R( o4 l+ c5 X5 [1 ?' [
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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