$ ~- {4 [# q1 z- v- D/ g xtvb now,tvbnow,bttvb
8 t6 l. ~% l# D X7 B5.39.217.76材料：
% M! c2 c: l- _麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克tvb now,tvbnow,bttvb2 v. Z, |+ a1 H4 P4 J
公仔箱論壇! B; R9 _7 W- s6 v; L$ Z6 J8 b
/ W$ A4 W; E" n; i. T8 }做法：
$ f; A$ p8 B/ a9 e5.39.217.761.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
$ K' P: S4 T$ D7 |9 |6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T2 p o) \) l* y* K9 `0 b7 [ d& H2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。5.39.217.767 f% \( E9 K5 T9 g9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, Q, s( s7 ?( r( L! X
3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。! E* W. o* _5 a- ?8 T/ W4 c% j
# V/ b% `. }* K7 [0 E) h) ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
$ V; N4 X7 ^7 |; V4 g4 M公仔箱論壇
6 g- U f1 Z. {5 H% D6 q( r- q) K5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ k3 U$ I) s$ @6 x
* K3 ]; ^9 S* S2 t* T# j2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N7 g9 o. `/ K- x" z- Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 B1 F! d+ X) @- _& U2 O/ }tvb now,tvbnow,bttvb
. D- k- _; K7 W {0 m. t( P$ g9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. ^6 Z2 J) N7 _
 公仔箱論壇8 l' _9 S/ } O" N3 `
5.39.217.76( q+ Z2 Z9 E5 {- \7 e
$ v2 x/ o9 {. v5 g0 p5.39.217.76( E3 w, n9 v' R6 @3 p- t" D9 `
貼士：
5 y0 @1 E, i5 Q1 |% r9 J7 {1 Z9 P% O5.39.217.76使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* j) W/ l: \$ i9 @# X$ K$ ?: e. ]( k
|
發表於 2009-9-25 01:08 PM
| 
發表於 2009-12-14 04:04 AM
|