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5 n( B. F/ f" |1 B# W材料：公仔箱論壇; o/ G# m" P$ A$ k' v9 v5 c5 i5 ]
麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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0 b: V* s" w# q9 U. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ n) q5 A3 T# M% L8 M3 o6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。公仔箱論壇/ m1 @* [( [* @( ^# d T( g" h
6 L6 m' d: c) @3 r1 ^, a! I) j( s2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。公仔箱論壇9 S/ e' h$ O- P' |
8 S x7 W. a: Y; G0 s5.39.217.764.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
# I! }1 ~2 ?7 c/ Z# s" A. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! S( f' N5 @% B; K% n
5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 q ^* W7 H5 V
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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